Il classico yogurt oppure formaggi stagionati, come gorgonzola e provolone, vino rosso, birra o cibi dal sapore più esotico, come i noodles e il tempeh, alimento ricavato dai semi di soia gialla, molto popolare in Indonesia e in altre nazioni del sud-est asiatico. Con una dieta ricca di cibi fermentati […]
Il segreto delle donne per rimanere in forma dopo la pensione è il giardinaggio. Annaffiare, curare le piante, e fare l’orto sono, infatti, meglio di un’ora di palestra. A dirlo è un recente studio pubblicato su HortTechnology. I ricercatori hanno messo a confronti due gruppi di over-65. Il primo, ha […]
Grazie a uno studio coordinato dall’Istituto di chimica biomolecolare del Consiglio nazionale delle ricerche (Icb-Cnr) di Pozzuoli e pubblicato su Journal of Allergy and Clinical Immunology, è stato dimostrato che i soggetti obesi asmatici hanno un fenotipo diverso rispetto a quelli affetti solamente da asma o obesità. “Mediante spettroscopia di risonanza magnetica nucleare […]
“Nel corso del 2014 sono state 1.313.200 le persone che hanno cambiato il proprio comune di residenza, con un leggero calo rispetto all’anno precedente (-49.100) e una propensione a spostarsi maggiore tra gli stranieri, con il 48,2 per mille contro il 19,2 degli italiani, e con una differenza di genere: […]
Le festività natalizie sono una minaccia per la linea, ma possono rivelarsi “pericolose” anche per chi soffre di problemi alla pelle, in particolare di psoriasi. Dagli esperti della Scuola della Psoriasi arrivano dei suggerimenti per un menù ‘salva pelle’: sì a pesce, carni magre e noci, no a torrone e […]
Il clima a dir poco mite di questo assolato dicembre mi induce a qualche riflessione sulla questione del “global worming”. Non sono un tecnico per cui tutto ciò che dico e scrivo sull’argomento è semplicemente frutto della volontà di cercare di comprendere quello che sta accadendo essendo grande la preoccupazione […]
Quasi triplicati nell’arco di 8 anni: sono gli italiani affetti da celiachia, passati da 64.398 del 2007 a 182.858 del 2015, e ciò è avvenuto grazie soprattutto alla “sensibilizzazione dei medici e degli operatori sanitari”. Il dato emerge dalla ‘Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia’ del ministero della Salute. I […]
Trenta coppie di gemelli monozigoti (cioè identici), ma di peso diverso saranno i protagonisti di uno studio, il primo del genere, che l’Istituto Superiore di Sanità intende avviare per analizzare i fattori che determinano la differenza di peso laddove c’è un patrimonio genetico identico. Punto di partenza un check-up iniziale, […]
Un prione mutato in grado di replicarsi in vitro, ma non negli animali, potrebbe aiutare a svelare i meccanismi molecolari che sono alla base di diversi disordini neurodegenerativi fatali, inclusi la malattia di Creutzfeldt-Jakob negli uomini e il morbo della mucca pazza (BSE) nei bovini. E’ proprio questo prione che […]
Peruviano classe 1989, Franco Noriega è un ex modello ed ex nuotatore professionista, ma soprattutto è lo chef che sta conquistando il mondo cucinando a petto nudo. Talvolta anche in mutande. Il fisico è merito della natura ma anche dell’attività sportiva. La capacità di stare davanti alla fotocamera o alla […]
