Duemila anni di metodo di pensiero religioso non sono bastati. Secondo l’Oms, in Italia viene uccisa una donna ogni due giorni e mezzo. Da un uomo che non si fermerà neanche se quella donna è sua moglie, la sua fidanzata o la sua ex. Neanche se è incinta di un […]
Attualità
Il “Cucchiaio”? Si fa con i piedi buoni
Ve lo ricordate Candreva nella semifinale persa con la Spagna ai rigori, pochi giorni fa nella Confederations Cup in Brasile? E Pirlo l’anno scorso, contro l’Inghilterra ai quarti dell’Europeo vinto dalla Spagna? E Totti, in quell’altro del 2000 (era il 29 giugno), quando battemmo nella loro casa l’Olanda, che sbagliò […]
Quel cane è un terremoto: ora me lo mangio
Dai menu cinesi horror ai cani che avvertono il sisma: sono tanti i luoghi comuni che corrono sul web. Lisuang Hu quando sente di cosa si parla si fa una grassa risata. Marco (così lo chiamano) del Suhi Wok non vuole nemmeno sentire parlare di cinesi che mangiano cani in Italia: […]
Cina, il latte artificiale finisce nella polvere
L’autorità Antitrust cinese (National Development and Reform Commission) ha aperto un’indagine su cinque produttori occidentali di latte artificiale per neonati, sospettandoli di aver stipulato tra loro delle intese illegali, al fine di aumentare i prezzi dei loro prodotti, dopo lo scandalo del latte contaminato da melanina, che nel 2008 causò […]
Posizione dello chef, del pizzaiolo o del lavapiatti? Scegli
La cucina è l’ambiente prediletto per fare l’amore: quasi l’80 per cento degli italiani ha dichiarato di aver consumato tra pentole e fornelli incontri ravvicinati di natura non proprio culinaria. Ad amare la cucina sono più gli uomini, l’82%, che le donne, il 73%. A scegliere quella particolare atmosfera godereccia […]
Nel menu solo chiacchiere
Alla fine dell’esperimento, magari, ti senti un po’ stupido ma capisci perché, anche se raccontano balle, sembrano destinati a vincere sempre loro, quelli del marketing. L’esperimento è oggetto di uno studio pubblicato dalla rivista Health Economics ed è stato condotto da David Just e Brian Wansink, della statunitense Cornell University, […]
Stupefacente, ecco perché non riusciamo a smettere
I cibi ricchi di carboidrati raffinati possono scatenare una reazione di dipendenza, simile a quella di alcune droghe e del gioco d’azzardo. Infatti, questi alimenti hanno un alto indice glicemico, il che significa che la glicemia s’innalza bruscamente e dopo aver raggiunto il picco, si abbassa altrettanto velocemente, lasciando dopo […]
Spesa: se non mi offri non compro
Il 76% degli italiani quando spende punta a prodotti in promozione, quasi il doppio del dato europeo (43%). Lo afferma una ricerca Nielsen: per il 65% degli italiani la qualità rimane comunque il fattore cruciale di acquisto, con il 53% che indica il prezzo come elemento piu’ importante. Il 34% e’ pronto […]
Erbe cinesi? Elisir di salute, no cocktail di pesticidi
Le “misticanze del benessere” possono essere un surrogato di veleni. È questo il risultato dei test effettuati da Greenpeace su 36 campioni di prodotti di medicina tradizionale cinese – tra cui bacche di goji, crisantemo, caprifoglio, bulbi di giglio, datteri, boccioli di rosa e san qi – acquistati in Italia, […]
Campagna amica, la prima bottega “Made in Bergamo”
L’inaugurazione è prevista per sabato, 6 luglio alle 11, in quel di Calcinate. L’iniziativa è del giovane imprenditore agricolo Michele Bagini di Ciserano. Le Botteghe di Campagna Amica sono veri e propri negozi agricoli dove è possibile acquistare i prodotti a marchio Campagna Amica, rigorosamente agricoli e italiani. Le botteghe vengono gestite […]
