Autore: Redazione

Ambiente

Antartide, pochi crostacei per le foche

Il cambiamento climatico ha contribuito a ridurre la disponibilità dei krill, piccoli crostacei fondamentali nella catena alimentare marina, in alcune aree dell’Antartide, il che comporta una diminuzione dell’abbondanza di cibo per le foche e il conseguente rischio per la loro salute riproduttiva. L’allarmante risultato emerge da uno studio, pubblicato sulla rivista Scientific […]

Cucina Pensante

Ecco sei alimenti ricchi di potassio

Nella classifica tra i minerali più importanti per la salute dell’organismo c’è ovviamente il potassio. Oltre ad avere un ruolo nodale nell’equilibrio acido-base dell’organismo, vale a dire il suo PH, aiutando a neutralizzare gli acidi metabolizzati dopo i pasti; il potassio è la sostanza più ricercata tra gli atleti. Questo minerale garantisce […]

Attualità

Hi tech, è boom in Europa

Sono quasi cento i miliardi di dollari investiti nell’industria tecnologica europea nel 2021. È uno dei dati che emergono dal report annuale del venture capital Atomico che dal 2015 rilascia la propria analisi sullo Stato della tecnologia in Europa. Con livelli di investimento “early-stage” per la prima volta pari a quelli degli Stati Uniti, e […]

Cucina Pensante

Pompelmo, se lo conosci lo spremi

Il pompelmo è un agrume tipico di questo periodo dell’anno, ideale per essere consumato all’interno di diete bilanciate e dimagranti. Ricco di proprietà benefiche per l’organismo grazie alla presenza al suo interno di un’ampia gamma di sali minerali come magnesio, potassio, rame, calcio e ferro, viene consumato soprattutto sotto forma di succo. Pompelmo: le […]

Attualità

Scoperto il meccanismo per combattere l’obesità

Ricercatori dell’Università di Padova e dell’Istituto Veneto di Medicina Molecolare scoprono un meccanismo fondamentale che apre nuove strade per combattere l’obesità. L’epidemia di obesità nel mondo occidentale rappresenta una delle sfide della medicina moderna. Negli Stati Uniti quasi il 43% della popolazione è obeso, nella regione europea dell’Oms il 20%, […]

Attualità

Lockdown tra il bue e l’asinello

La statuina per il Presepe 2021 promossa dalla Fondazione Symbola, Confartigianato e Coldiretti, nell’ambito del Manifesto di Assisi, è l’imprenditore, “che usa la tecnologia a significare la centralità dell’impresa che affronta nuove sfide per la crescita economica e sociale del Paese”. Il Presepe, infatti, “è una delle tradizioni che trasmette speranza e serenità anche nei […]

Cerco lavoro

Sfornati nuovi contratti per centomila lavoratori

È stato sottoscritto nella sede della Confederazione nazionale dell’Artigianato e della piccola e media impresa, da Fai Cisl, Flai Cgil, Uila Uil, Confartigianato, CNA, Casa e Claai, l’accordo di rinnovo del Ccnl artigianato area alimentazione e panificazione 2019-2022, scaduto il 31 dicembre 2018, che interessa circa 30mila aziende e più […]

Ambiente

Io non combatto

Sei cani, legati quasi certamente al fenomeno criminoso dei combattimenti tra cani, sono stati salvati grazie a Humane Society International (HSI) e alla Fondazione Cave Canem (FCC) e si trovano ora in un rifugio sicuro per essere curati e riabilitati. L’operazione di sequestro dei cani è stata condotta in provincia […]