Parigi ha accolto il mio nonno materno italiano … Parigi … ha accolto mio padre italiano Parigi … ci sono nata. Parigi città meravigliosa, Parigi città degli innamorati … Parigi di Doisneau e il suo bacio … Oggi 7 gennaio, Parigi colpita da un attentato che decapita le 4 penne […]
Autore: Redazione
“Non accetteremo un abbassamento della protezione delle Igp”
L’Unione europea non permetterà che le trattative sul Ttip, il trattato di libero scambi con gli Stati uniti, possano minare le tutele dei nostri marchi di Indicazione geografica protetta. Parlando con i giornalisti il portavoce del commissario all’Agricoltura, Daniel Rosario, ha assicurato che “le trattative sul Ttip sono volte a […]
L’anguilla con caviale e pasta alla rosa si fa così
Dal punto di vista nutrizionale è un pesce il cui elevato contenuto in grassi (oltre il 25% del peso), fornisce un considerevole apporto calorico (100 grammi di parte edibile forniscono circa 300 Kcal).L’anguilla contiene molta vitamina E, retinolo (vitamina A), proteine e calcio.Data la grassezza delle carni è un pesce […]
Vuoi lavorare come chef o cameriere? Vai in Germania e Norvegia
Siete disposti a trasferirvi in altri Stati Europei? Ecco le posizioni aperte che riguardano diverse figure professionali. – CUOCHI / CAMERIERI Col “Project Mobi-Pro-Eu gestito da Moveo Gmbh” che inizia da febbraio 2015 ad Arnseberg in Germania, si hanno 12 opportunità per giovani italiani. Requisiti richiesti: – diploma specifico per i […]
Cure dimagranti rinviate a giudizio
Sarebbe passata inosservata se il padre di una delle vittime non avesse intrapreso, pressoché da solo, una battaglia per la Verità e la Giustizia, che ha portato alla richiesta di ben undici rinvii a giudizio tra farmacisti, funzionari ministeriali, direttori di Asl e l’ex comandante del Nas Marco Datti, a […]
Guarda cosa c’è in una scatoletta di tonno
Avete mai sentito parlare di FAD (Fish Aggregating Devices – Sistemi di Aggregazione per Pesci)? Secondo Eticamente, è un metodo di pesca notevolmente dannoso per il nostro ecosistema. È una semplice boa che attrae una grande varietà di pesci che si stabiliscono attorno ad essa e lì rimangono fino all’arrivo dei pescatori […]
Manislam, che genere di problemi deve risolvere l’Islam
Nel documentario la regista turco-norvegese Nefise Özkal Lorentzen ci fa capire cosa vuol dire essere un uomo e un musulmano. Una recensione e alcune opinioni su un argomento molto delicato. Nei Paesi islamici la maggior parte delle volte donne e omosessuali subiscono limitazioni della libertà e vivono una vita difficile. Gli uomini tendono a […]
Nuovo caso di aviaria in Cina
Le autorità di Hong Kong hanno dato il via all’abbattimento di 15.000 polli, dopo la scoperta di un focolaio di influenza aviaria tra volatili importati dalla Cina continentale. L’ex colonia britannica ha anche deciso di vietare per tre settimane le importazioni di pollame dal continente. Il virus H7N9, un nuovo […]
Gli ecologisti scoprono il Finger Lime
Proprio in questi giorni di festa, ho avuto l’occasione di assaggiare a casa di amici una prelibatezza che arriva da lontano, precisamente dall’Australia, ma che da qualche tempo è disponibile anche qui in Italia: il Caviar Citrus (Microcitrus australasica), noto anche come Finger Lime. Si tratta di un agrume ancestrale molto particolare e per questo tanto ricercato […]
Ingrassi? Metti uno strizzacervelli a tavola
Nel rapporto col cibo siete “insaziabili”, “compulsivi” o “emozionali”? Sapere a quale di queste categorie appartenete potrebbe aiutarvi a realizzare il proposito dimagrire che magari avete messo nel cassetto per il nuovo anno, perché ognuno di questi gruppi risponde in modo diverso a diverse diete. Parola degli studiosi di Oxford […]