Dall’orto metropolitano alla conserva fai da te. Negli ultimi anni sta riemergendo la voglia di cimentarsi sia su ricette tradizionali tramandate di padre in figlio, sia nella sperimentazione di nuove soluzioni. È soprattutto nella sperimentazione di nuove ricette, talvolta definite “light”, che si nascondono le maggiori insidie e i rischi […]
Molti dei nostri vecchi risolvevano il problema semplicemente masticando salvia, ma Harold Katz, esperto di odontoiatria americano che esercita a Beverly Hills, la pensa diversamente: “Cioccolato nero, tè verde, fragole, formaggio, noci e nocciole sono armi in più per avere denti bianchissimi. Soprattutto se mangiati al mattino presto, come prima cosa […]
Avrebbe approfittato del suo ruolo di componente della commissione territoriale di Trapani per il riconoscimento della protezione internazionale, per costringere richiedenti asilo a prestazioni sessuali in cambio del rilascio dello status di rifugiati. E’ l’accusa contestata a don Sergio Librizzi, direttore della Caritas diocesana di Trapani, arrestato oggi dagli agenti […]
Obiettivo prioritario della campagna #iomangioitaliano è quello di contrastare la contraffazione attraverso l’informazione e aumentare il grado di conoscenza dei marchi DOPe IGP, tra i consumatori italiani, raccontandone il valore e le caratteristiche distintive. Come dimostrano le ultime statistiche, in Italia solo un terzo dei consumatori conosce i prodotti sinonimo di sicurezza […]
La maggior parte dei minori stranieri accompagnati sbarcati in Italia dal 1 gennaio al 31 maggio 2014 è di origine siriana: 1.542 su un totale di 2.124 (oltre il 72%). L’età media è di 5 anni. Inoltre, sempre via mare, sono giunti sulle nostre coste altri 364 piccoli siriani non accompagnati, che si […]
C’è il rischio che arrivi più carne infetta e malata sul mercato, magari dentro salsicce e torte, per via delle nuove normative europee, entrate in vigore dal 1 giugno, che modificano i controlli di sicurezza nei mattatoi. A lanciare l’allarme, come spiega la Bbc, sono gli ispettori di igiene, che […]
“In Burundi, meno che nella capitale, in tutte le province è stata ampiamente superata la soglia critica del 40% di malnutrizione cronica”: è il quadro cupo descritto dal ministro dell’Agricoltura e della Pastorizia, Odette Kayitesi, durante la Conferenza nazionale del settore primario in corso da lunedì a Bujumbura. Per quattro […]
Un nuovo studio della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health di Baltimora ha scoperto che questo ortaggio aiuta ad espellere dal corpo più facilmente alcune delle sostanze più inquinanti presenti nell’aria. Lo studio clinico ha coinvolto 291 persone (62 uomini e 229 donne) residenti in una delle regioni più […]
Aumenta il bilancio delle vittime del virus dell’Ebola che “continua a propagarsi in tre paesi dell’Africa occidentale”: lo ha annunciato l’Organizzazione mondiale della Sanità (Oms), avvertendo che si tratta dell’epidemia “più grave mai registrata nella regione”. In base all’ultimo conteggio diffuso ieri, i morti accertati sono 337. La situazione epidemiologica […]
Oltre agli autovelox sulle nostre strade potremmo trovare presto degli speciali radar capaci di individuare chi è al volante sotto l’influenza dell’alcol. Un team di ricercatori polacchi ha, infatti, sperimentato un’apparecchiatura in grado di “annusare” il respiro degli automobilisti. In sostanza, si tratta di un raggio laser che senza fermare l’auto attraversa l’abitacolo e analizza l’aria […]
