Autore: Redazione

Cucina Pensante

Cancro al seno, la dieta mediterranea può ridurre le ricadute

Non bastasse il titolo di ‘patrimonio culturale immateriale dell’umanità’ di cui può fregiarsi, la dieta mediterranea resta uno dei regimi alimentari più studiati al mondo e continua a svelare i suoi segreti, soprattutto con il contributo della ricerca condotta nella sua ‘culla’ tricolore. L’ultimo dei buoni motivi per sposarla o […]

Attualità

Tumori in calo per la prima volta in Italia

I tumori in Italia fanno un po’ meno paura. Per la prima volta in assoluto nel 2015 si registra una diminuzione dei casi, e in dieci anni si riscontra un +15% di guarigioni. E’ quanto sottolineano gli oncologi dell’Aiom (Associazione italiana di oncologia medica), che partecipano al congresso Asco di […]

Sport

Pazzi per il calcio

Domani a Roma l’Istituto Superiore di Sanità, il Dipartimento di Salute Mentale ASL RM 2 e il Centro di ricerca universitario Health Human Care and Social Intercultural Assessments dell’Università Cattolica del Sacro Cuore organizzano, presso l’Aula Marotta dell’Istituto Superiore di Sanità, il convegno “Il calcio allo stigma. Gioco del calcio, […]

Attualità

Parata green per il 2 giugno

Più di un italiano su quattro (28% per cento) ha colto l’opportunità del lungo ponte 2 giugno per fare una gita in giornata al mare o nel verde ma c’è anche un fortunato 15% in vacanza con almeno una notte fuori casa. E’ quanto emerge da un sondaggio on line […]

Cucina Pensante

Salmone al vapore, cipollotto e aneto

Sistemare su una teglia da forno i tranci di salmone e condirli con il succo di limone, il cipollotto tritato, lo zenzero fresco, l’aneto ed il pepe: infornare in forno a vapore. Cuocere per circa 12-15 minuti. Tempo di realizzazione: 20 minuti Calorie per porzione: 370 Ingredienti per 4 persone […]

Cultura

Roma mette in mostra l’Italian Rum Festival

Si tiene a Roma, domenica 2  e lunedì 3 ottobre 2016, presso il Centro Congressi dell’A.Roma – Lifestyle Hotel & Conference Center (via Giorgio Zoega, 59) la quarta edizione di ShowRUM – Italian Rum Festival, il primo e più importante evento italiano dedicato  al Rum e alla Cachaca. La rassegna, […]

Attualità

Allarme dieta Gluten Free

È boom di persone che scelgono per sé e per i propri figli la dieta senza glutine pur non avendo una diagnosi di celiachia (grave intolleranza al glutine che è la parte proteica del grano); non a caso l’industria alimentare “gluten-free” è più che raddoppiata in due anni (+136% da […]

Cucina Pensante

Non abusare dell’epatite C

Bevitori ed ex bevitori di alcool hanno maggiore probabilità di avere infezione da virus dell’epatite C e un aumentato rischio di ulteriore danno epatico rispetto a soggetti astemi e persone che ne fanno un consumo normale. Questo è quanto emerge da un articolo pubblicato sull’American Journal of Preventive Medicine. “La […]