Tag: Alzheimer

Cucina Pensante

La dieta ‘anti Alzheimer’ dimezza il rischio di ammalarsi

Una dieta sana, simile a quella Mediterranea con qualche modifica, può dimezzare il rischio di svilupare l’Alzheimer. Lo ha dimostrato uno studio del Rush Medical Center di Chicago pubblicato dalla rivista Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association.Nella dieta, chiamata Mind (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), quindici gruppi […]

Cucina Pensante

Si scemo, ma che te magni

 L’importanza della nutrizione nel proteggere il cervello dall’insorgere precoce dei disturbi cognitivi e delle demenze. Questo il tema centrale della V edizione della ‘Settimana mondiale del cervello’, che si svolgera’ dal 16 al 22 marzo e la cui tematica e’ legata a quella dell’Expo di Milano (‘Nutrire il pianeta, energia […]

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Ecco cosa mangiare per prevenire la demenza

L’alimentazione può aiutare a prevenire il declino cognitivo. A suggerirlo, un gruppo di ricercatori che ha dimostrato l’esistenza di un legame diretto tra l’alterazione nel metabolismo del rame e sviluppo della malattia di Alzheimer. Gli esperti si sono riuniti in occasione del Congresso internazionale “Approccio non convenzionale alla malattia di […]