Produttori agricoli, appassionati del buon cibo e chi ama avere “le mani nella terra” tutti insieme alla 5° GIORNATA della LIBERTA’ dei SEMI organizzata in collaborazione con l’Orto Botanico Roma “Tor Vergata” Università degli Studi di Roma Tor Vergata patrocinata da Seed Freedom e Navdanya International al Mercato Contadino Capannelle […]
Come scegliere le uova bio osservando il guscio, come evitare il pane lievitato con l’aiuto dei fosfati. Spesso il cibo nasconde insidie per la salute e l’unico modo per difenderci è leggere bene l’etichetta, vera e propria carta d’identità di quello che arriva sulle nostre tavole. A offrire una guida […]
Giulia ha vinto con lo sport e con l’aiuto di chi conosce bene i disturbi alimentari. Il suo problema e’ nato con un bullismo verbale, i bambini che da piccola la prendevano in giro per i pochi chili di troppo che poteva avere addosso una ragazzina in crescita. Dopo anni […]
Il flusso delle notizie che riceviamo dai mezzi di informazione (stampa, radio, televisione ecc) è parziale per definizione. Ogni media seleziona la tipologia delle notizie e le trasmette con maggiore o minore enfasi seguendo una serie di indicatori. La valutazione di importanza degli eventi viene determinata da indicatori che vengono […]
Nel ’68 non ero ancora nato, ma c’era già chi studiava, chi scriveva, chi faceva l’amore. Venne la contestazione, la chiamarono con il nome di quell’anno. Già a Berkeley, nel 1964, i campus americani erano in fermento e la protesta giovanile investì tutto mettendo insieme gruppi, classi e ceti prima […]
Perché è necessaria la sperimentazione clinica? Quali certezze può dare al paziente? E come comunicare ai cittadini i risultati di un trial, accendendo la speranza in una cura possibile, ma senza vendere illusioni a suon di parole e titoli imprudenti? Questi interrogativi saranno il cuore del corso di formazione per […]
Poche regole semplici ma che possono migliorare la qualità dell’aria degli ambienti in cui viviamo. Le indica l’Istituto Superiore di Sanità che attraverso l’opuscolo “L’aria della nostra casa, come migliorarla?” vuole fornire ai cittadini una guida chiara per difendersi dagli agenti inquinanti che possono alterare le caratteristiche ambientali dei luoghi […]
Migliaia di ettari di verdure pronte per la raccolta bruciate dal gelo, serre danneggiate o distrutte sotto il peso della neve, animali morti, dispersi e senz’acqua perché sono gelate le condutture, ma anche aziende e stalle isolate che non riescono a consegnare il latte quotidiano e le verdure. E’ quanto […]
Nel giro di un giorno o di un mese promettono di far perdere peso, migliorare capelli, unghie e digestione, e stimolare il sistema immunitario: questi gli effetti propagandati delle diete detox, sempre più di moda, fatte ricorrendo anche a beveroni a base di erbe o altri rimedi alternativi, per purificare […]
Gli ‘sportivi della domenica’, o i ”guerrieri del week end”, ovvero coloro che fanno sport solo un giorno a settimana (sabato o domenica) oppure, al più, per due giorni a settimana (tipicamente il week end) hanno comunque un rischio di morte per tutte le cause ridotto, in particolare per patologie […]
