Attualità

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A Vicenza, dal 25 al 30 giugno, è Festambiente

La cittadella ecologica è immersa nella bellissima cornice dei colli Berici, nel Parco fluviale del Retrone. Ogni estate dal 2002 anima le notti vicentine per diffondere i valori dell’ambientalismo, della solidarietà, della pace. Aree spositive, dibattiti, concerti, cinema, la città dei bambini e un’ottima offerta enogastronomica, non solo biologica e […]

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Formaggio made in Italy? Una bufala

Sulla confezione della vaschette che contenevano emmental e coppa c’era la scritta ‘Sapori di Casa-Specialita’ Italiane’ con tanto di bandiera tricolore stilizzata, ma in realta’ il formaggio, in apparenza proveniente da una ditta di Bari, era stato prodotto in Germania. A scoprirlo in una ditta modenese il Corpo Forestale dello […]

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Margherita sei “sospesa”

Succede a Orta Nova, in provincia di Foggia, dove Francesco La Contana, titolare del ristorante-pizzeria ‘Passo d’Orta’, ha deciso di istituire la “Margherita sospesa”. Versando l’intero importo di una pizza Margherita (3,50 euro) o anche solo una parte che si va ad accumulare alle altre donazioni parziali, è possibile permettere […]

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Produrre il proprio cibo è disobbedienza civile

Ecco il motto alla base della nascita di un nuovo orto urbano a Palermo, con le principali finalità dell’autoproduzione alimentare e dell’integrazione sociale. L’iniziativa è promossa da parte di Codifas, il Consorzio di difesa dell’agricoltura siciliana. Codifas si occupa di informare i cittadini riguardo alle differenze esistenti tra agricoltura convenzionale e agricoltura sostenibile. Ecco perché nel […]