La pandemia ha innescato l’acquisto di animali da compagnia, generando un enorme business ma anche una sovrappopolazione e problemi ambientali, scrive il Paìs. Cosicché in Europa occidentale “la spesa per cibo e accessori salirà a 36,5 miliardi di euro quest’anno”, secondo i calcoli di Euromonitor International, società di ricerche di […]
La presenza della larva del parassita Anisakis è stata riscontrata in alcuni merluzzi freschi campionati dal banco della pescheria un esercizio commerciale della grande distribuzione a Norcia nel quale hanno compiuto un controllo i carabinieri della locale compagnia di Norcia, con il supporto di quelli del Nucleo antisofisticazione e sanità […]
L’allerta per la possibile presenza di listeria si sposta sul prosciutto cotto. Un lotto di confezioni di marchio Sapor di Cascina è stato ritirato dall’azienda per il rischio di contaminazione dovuta a questo batterio. “La crescita degli alert, però – spiega Pier Sandro Cocconcelli, professore di Microbiologia degli alimenti presso […]
Sono 1 milione 960 mila, pari a 5.571.000 persone (il 9,4% della popolazione residente) le famiglie in povertà assoluta in Italia. L’incidenza si conferma più alta al Sud (10% dal 9,4% del 2020) mentre scende in misura significativa al Nord, in particolare nel Nord-Ovest (6,7% da 7,9%). In generale, nel […]
Vedere bene, per vivere bene: per assicurare a tutti il diritto a una buona vista nasce anche in Italia la Fondazione OneSight EssilorLuxottica, che ha proprio lo scopo di assicurare a tutti, anche a chi vive in condizioni di disagio, l’accesso alle visite oculistiche e, quando necessario, a un paio […]
La Nazionale italiana di pallacanestro composta da atleti con sindrome di Down si è laureata campione del mondo per la terza volta. Gli azzurri hanno battuto l’Ungheria nella finalissima dei Mondiali a Funchal, in Portogallo, con il punteggio di 36-12. Dopo le vittorie del 2018 e 2019, il roster di Giuliano […]
E’ uscita in libreria e on-line la ventitreesima edizione della guida “Bar d’Italia” di Gambero Rosso, che nel 2023 festeggia i vent’anni dei “tre chicchi” (caffetteria) e delle “tre tazzine” (proposta gastronomica, dolce e salata, e di beverage), i criteri di valutazione introdotti tre anni dopo l’inizio della guida. Vent’anni […]
Come molti settori, anche quello della ristorazione sta risentendo del continuo aumento dei prezzi dell’energia. Di fronte all’esplosione dei costi, una manciata di bar e ristoranti di Bruxelles hanno deciso di rimanere “al buio” e proporre ai propri clienti un menù senza gas o elettricità e a lume di candela. […]
“Quanto accaduto domenica a Lamezia Terme, dove un presidente di seggio ha ostinatamente negato alla presidente della Federazione italiana superamento handicap (Fish), Nunzia Coppedè, il suo diritto a votare, è estremamente grave e pone, da un lato, la necessità di ripensare alle modalità di scelta dei presidenti e scrutatori per […]
Quattro persone su dieci vivono in contesti di “estrema vulnerabilità ai cambiamenti climatici”. E nelle regioni più a rischio Africa occidentale, centrale e orientale, Asia meridionale, America centrale e meridionale, piccoli stati insulari in via di sviluppo e Artico, tra il 2010 e il 2020 la mortalità umana a causa […]
