Autore: Redazione

Cultura

Un mondo migliore è possibile con l’agroecologia

Si chiama CHANGE-UP il progetto focalizzato sui temi dell’agroecologia e della sostenibilità nell’area mediterranea risultato vincitore nell’ambito del programma europeo “PRIMA – Initiative Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area”, che vede in campo Italia, Francia, Algeria, Tunisia e Marocco ed è coordinato dall’Università di Parma. L’ente finanziatore […]

Attualità

In Puglia l’occupazione si coltiva

L’agroalimentare può offrire 100mila posti di lavoro green entro i prossimi 10 anni in Puglia, ma va colmato il gap infrastrutturale logistico che fa perdere competitività alle imprese agricole e agroalimentari regionali. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia, rispetto al futuro sviluppo della regione che sconta il grave gap di una […]

Attualità

Pubblicità. La spesa bio a domicilio

Lamorefrutta Agricoltura agroeconomica free caporalato Disponibilità per il fine settimana. Si prenota entro venerdì alle 13.00. Si consegna sabato mattina. Si accettano ordini via whatsApp di pacchi bio per un valore non inferiore ai 35 euro. Salutisti, ristoratori, rivenditori e buongustai possono scegliere tra le diverse categorie di prodotti offerti […]

Cucina Pensante

Evo, elisir anticancro

Al via la sinergia tra l’Associazione Città dell’Olio e la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (Lilt) per iniziative e progetti volti a sensibilizzare sul tema della protezione della salute, a partire dalla Dieta Mediterranea e dai suoi principi fondamentali, tra cui, in primis, il consumo di olio […]

Cucina Pensante

Come le alici abbattono il Covid

 Le persone con elevati livelli di Omega-3 nel sangue potrebbero avere un rischio di morte inferiore per infezione Covid-19. È quanto emerso da uno studio del Fatty Acid Research Institute (FARI), condotto in collaborazione del Cedars-Sinai Medical Center di Los Angeles e di Orange County. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids. La letteratura medica è ricca di paper i quali ipotizzano che gli acidi grassi Omega-3 […]

Attualità

Diecimila euro per crescere dolcemente

Non superano i 25 anni di età i finalisti del Lean startup program di Nestlé, il programma promosso con il pre-acceleratore di startup Peekaboo, proprio per sostenere l’imprenditoria giovanile in questo momento difficile. Ad essere premiati tre team, uno per ciascuna delle aree di sviluppo ritenute centrali dalla multinazionale: personalizzazione […]

Attualità

Politica, a Bologna le Sardine scendono in campo

“Molte persone che non conoscevano le Cucine popolari adesso fanno i volontari anche lì, e praticamente tutti lasciano l’intero raccolto alla mensa”. Le Sardine di Bologna, in pochi mesi, hanno raggiunto il loro obiettivo di “fare politica in modo concreto”, trovando un sistema alternativo per fare aggregazione dopo che l’emergenza sanitaria ha ‘tolto’ le […]