Il 1° maggio ci siamo ritrovati in tanti all’Ippodrono Capannelle – produttori, cittadini-consumatori, associazioni, musicisti indipendenti – per una grande manifestazione del primo maggio, Terra e Musica, a sostegno dei diritti dei lavoratori della terra e del diritto dei consumatori ad un cibo sano; per chiedere alle nostre istituzioni ed […]
Sono circa 6 milioni gli italiani (12%), sopratutto donne e bambini, ad avere carenza di iodio con possibili ricadute sull’organismo e sul metabolismo e non basta fare una passeggiata in riva al mare per fare il pieno di questo micronutriente minerale. Lo iodio, infatti, prezioso alleato contro ipotiroidismo, spossatezza e […]
A 21 anni, Mateo Blanch (Lérida, 1975) si è reso conto che studiare l’elettricità non faceva per lui. Così ha deciso di cercare qualcosa di nuovo e si è dedicato a una professione che ha comunque molto a che fare con la chimica. “Ho fatto un corso di cucina dove […]
Spetta all’Italia il primato europeo nella concessione della cittadinanza. Secondo l’ultimo rapporto Eurostat nel 2016 quasi 1 milione di persone è diventato cittadino di uno dei Paesi dell’Ue, in forte aumento rispetto agli anni precedenti. In valori assoluti, con 201.591 cittadinanze l’Italia è al primo posto in Europa; seguita dalla […]
La stampa nazionale e quella estera hanno sempre dedicato molta attenzione alla vergognosa questione dello sfruttamento dei braccianti – per la maggior parte immigrati – nelle campagne italiane, indagando sulle terribili condizioni di lavoro, i bassissimi salari e i ricatti dei caporali. Questa volta tuttavia a finire nell’occhio del ciclone è […]
Ma che cosa mettono in tavola le persone che sono riuscite ad arrivare a cento anni e oltre, come hanno vinto la sfida del benessere che arriva dall’alimentazione? La risposta sul rapporto tra cibo e longevità arriva dall’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti Ospedalieri (Aigo) al convegno annuale della Federazione italiana […]
L’export di agrumi turchi viaggia a ritmo spedito. A febbraio le esportazioni hanno fatto registrare numeri di tutto rispetto, a partire dai limoni, inviati oltreconfine per 70 mila tonnellate, con +35% a volume e +42% a valore rispetto allo stesso mese del 2017. Ma sono gli easy peeler ha registrare l’impennata maggiore con un aumento […]
Assumere la giusta quantità di Omega 6, contenuti ad esempio in olio di semi di girasole, noci e mais, potrebbe contribuire ad allungare la vita e proteggere da morte prematura. A evidenziare le proprietà benefiche dei ‘cugini’ dei ben più noti Omega 3 sono i risultati di uno studio pubblicato […]
Grande attenzione all’ambiente, alla dieta e al benessere fisico. E’ quello che emerge guardando nel carrello della spesa delle famiglie under 35 che, rispetto alla media degli italiani, acquistano più prodotti eco friendly, veggie e che aiutano a mantenersi in forma. Ma con l’arrivo dei figli cambia tutto e l’edonismo […]
Grande evento al Mercato Contadino Roma Capannelle: produttori agricoli, appassionati del buon cibo e chi ama avere “le mani nella terra” tutti insieme alla 6° edizione della GIORNATA della LIBERTA’ dei SEMI organizzata in collaborazione con l’ Orto Botanico Roma “Tor Vergata” , patrocinata da Arsial – Regione Lazio (Agenzia […]
