Nel ’68 non ero ancora nato, ma c’era già chi studiava, chi scriveva, chi faceva l’amore. Venne la contestazione, la chiamarono con il nome di quell’anno. Già a Berkeley, nel 1964, i campus americani erano in fermento e la protesta giovanile investì tutto mettendo insieme gruppi, classi e ceti prima […]
14Probabilmente i ragazzi e gli adolescenti nemmeno le hanno mai sentite nominare! Eppure le taccole sono ricche di benefici, soprattutto per l’apparato digestivo. Scopriamone insieme tutte le proprietà- I “piselli mangiatutto” Per essere precisi, quelle che chiamiamo così sono in realtà una particolare varietà di piselli. Il baccello è più […]
Spesso capita che si parli di qualcuno più da morto che da vivo. In questi giorni sembra essere questo il caso dello scrittore Predrag Matvejevic, deceduto la scorsa settimana e del quale si sono letti nei giorni scorsi arguti “coccodrilli” nelle terze pagine dei quotidiani. Qualche accenno anche nei post […]
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si è svolta oggi la prima riunione di insediamento dell’Osservatorio nazionale dell’agricoltura sociale, presieduto dal Ministro Maurizio Martina e dal Vice Ministro Andrea Olivero. L’Osservatorio nazionale è previsto dalla legge quadro sull’Agricoltura sociale e prevede la partecipazione di rappresentanti […]
Il 15 febbraio 2003 una massa di persone quante non se erano mai viste prima (si calcolò 110 milioni) manifestò in tutto il mondo per la pace. Furono in tutto 603 le grandi città che aderirono. Questo corpo informe di uomini e donne che possiamo propriamente definire soggetto a se […]
Una sostanza presente in arance, zucca e peperoni rossi può aiutare a ridurre il rischio di cancro legato al fumo. Lo dimostra uno studio pubblicato sulla rivista Cancer Prevention Research che descrive come il pigmento, chiamato beta-criptoxantina (BCX), riduca la crescita di tumore del polmone. “Per chi è a maggior […]
Perché è necessaria la sperimentazione clinica? Quali certezze può dare al paziente? E come comunicare ai cittadini i risultati di un trial, accendendo la speranza in una cura possibile, ma senza vendere illusioni a suon di parole e titoli imprudenti? Questi interrogativi saranno il cuore del corso di formazione per […]
Saranno contenti gli amanti dei cibi piccanti: mangiare il peperoncino rosso piccante riduce la mortalità del 13%, in particolare quella dovuta alle malattie cardiache e all’ictus. E’ la conclusione di uno studio dell’università del Vermont, pubblicato sulla rivista Plos One. Servendosi dei dati della National Health and Nutritional Examination Survey […]
Quali sono i piatti ideali sotto il profilo nutrizionale per ristorarsi e affrontare al meglio il gelo di questi giorni? “Viene spontaneo dire minestroni e pasta e fagioli, in generale l’abbinamento ideale è cereali e legumi caldi”. E’ la risposta di Luca Piretta, nutrizionista e gastroenterologo al’Università La Sapienza di […]
Il caffè potrebbe stimolare la longevità contrastando un processo infiammatorio nell’organismo che mette a rischio la salute del cuore. È quanto emerso da una ricerca condotta da David Furman della Stanford University in California, e pubblicata sulla rivista Nature Medicine. Già in passato uno studio sul New England Journal of […]
