Basilico Bianco nasce da un’idea di Gianfranco e Andrea Canziani che scelgono di offrire un nuovo approccio al concetto di pizza nel territorio di Varese e dintorni.Il locale offre una selezione di pizze gourmet in cui ogni ricetta viene realizzata con la massima cura in ogni fase di creazione: dall’impasto […]
Autore: Redazione
Ogni 4 secondi, una persona è costretta a fuggire dalla propria casa
Oltre 20.000 al giorno. Se contiamo tutti insieme gli oltre 51,2 milioni di profughi nel mondo, il risultato è una nazione sterminata, la 26° per popolazione, tra Sud Africa e Corea del Sud. Sono più di quanti ne abbia generati la Seconda guerra mondiale e tra questi, 33,3 milioni sono sfollati all’interno […]
Lo street food si fa dolce con Dario Rossi
La Gelateria Greed, nata nel 2004 a Roma, dal suo creatore il gelatiere Dario Rossi, che da subito ha intrapreso un percorso basato sulla naturalità e qualità delle materie prime. Per la creazione di gelati di alta qualità, la scelta delle materie prime è molto importante, per la produzione del […]
Epatite E. Il vaccino ‘cinese’ è efficace e protegge a lungo termine
Nell’alfabeto delle epatiti virali, la forma ‘E’ nel nostro Paese è ancora poco conosciuta, come nel resto dei Paesi industrializzati. Ma potrebbe essere solo questione di tempo; sia i CDC statunitensi che l’Organizzazione Mondiale della Sanità hanno puntato la loro attenzione su questa infezione ancora poco conosciuta e quindi sotto-diagnosticata, […]
La perla dell’Adriatico regno degli alcolisti
Colpiscono, ma non meravigliano gli ultimi dati sul numero di alcolisti in Montenegro. Secondo fonti del Ministero della Salute su 630 mila abitanti, 120 mila hanno avuto seri problemi con l’alcol e 30 mila ne sono del tutto dipendenti. Il Montenegro è oltretutto in cima alle liste mondiali per consumo pro-capite di alcol: […]
Celiachia: 280mila donne senza diagnosi, una guida le scova
In Italia ci sono 280mila donne con la celiachia che non hanno ancora ricevuto una diagnosi, e che quindi sono esposte agli effetti di questa malattia, ma ora un libro può insegnare loro a riconoscere i ‘campanelli d’allarme’.A pubblicarlo, in occasione del’8 marzo, è l’Associazione Italiana Celiachia (Aic). La guida, […]
Chi si impizza più degli italiani? I francesi
La pizza ha ormai conquistato i ‘cugini’ d’Oltralpe: il suo consumo in Francia è aumentato l’anno scorso dell’1,20% rispetto al 2013, con 809 milioni di pizze sfornate, in particolare margherita e quattro formaggi. Ovvero oltre 323 tonnellate di prodotto, in media 5 chili per abitante, più di quelle mangiate in […]
Solo al sud l’agricoltura non festeggia l’otto marzo
E’ sempre più giovane e rosa l’agricoltura italiana che conta 217 mila imprese, il 29% del totale, spaziando dalla coltivazione, all’allevamento, dall’agriturismo alla pesca. Ad avere meno di 35 anni sono 12 mila imprenditrici, il 25% del totale ‘giovane’ (comprese le aziende guidate da uomini), che si dimostrano attente ad […]
Caccia alla vespa nemica delle api operaie
La Commissione europea sta lottando contro l’invasione del pericoloso calabrone asiatico. Arriva oggi la risposta del Berlaymont sul problema sollevato dall’europarlamentare del Pd Renata Briano sulla Vespa Velutina Lepeletie, conosciuta anche come calabrone asiatico, un pericolo per l’uomo, per l’apicoltura e per l’intero ecosistema. Il calabrone asiatico arriva dal continente […]
Una vita messa all’asta
Due giorni fa ha scelto i corsi d’acqua reatini che gli hanno dato la vita per fuggire da una vita professionale messa all’asta. Parliamo un uomo buono, chiamato Silvio. Ne hanno scritto in qualche breve di qualche giornale “locale” giusto per conforto e indignazione della comunità. Non ha senso dire […]