Autore: Redazione

Mondo

Gambia: vuoi fare il giornalista? In galera

Quindici anni di prigione e fino all’equivalente di 150.000 dollari di multa: sono le pene previste da una nuova legge nel caso di diffusione di “false notizie” e di diffamazione di esponenti del governo del Gambia. In un discorso pronunciato di fronte ai deputati, il ministro dell’Informazione Nana Grey-Johnson ha […]

Cucina Pensante

Egitto, la ricetta per MangiareBene

Un pranzo inizia sempre con l’assaggio di vari mezze (antipasti) che possono essere olive, sambouse (ravioli fritti ripieni di carne o di formaggio),fila (involtini di pasta sfoglia sottilissima ripieni di carne o di formaggio), falafel (polpette fritte di fave macinate), tursci (rape e cetrioli sotto aceto). La tavola di solito, stando a quel che riporta il sito MangiareBene, viene apparecchiata come […]

Cucina Pensante

La tiroide si cura mangiando pesce e alghe

Lo iodio contenuto in questi alimenti protegge la ghiandola dalle malattie. Non è un caso che nelle popolazioni che vivono sul mare e si nutrono del pescato si registri la più bassa incidenza di patologie della tiroide, quali gozzi, noduli e neoplasie. ”È l’alimentazione – spiega Luca Revelli, chirurgo endocrino dell’Università […]

Cucina Pensante

Sei proprio un gran fico: mi fai star bene

C’è “Ottata” e “l’Abate” detto anche “Albachiara”. Ma poi il “San Giovanni”, quello “della Signura” o “della Monaca”, il “Marinese”, “Morettina”, “Rizzeddha”, il “Fracazzano bianco rosso e rigato. Insomma, non si contano le varietà di questo buffo e dolce frutto. Vedi quelli selezionati dalla Masseria Ficazzana Il fico ha comunque, […]

Attualità

Quanto sporca lavare la macchina

Su quaranta autolavaggi controllati dalla Guardia di Finanza vicino a Roma, ben trentasei sono risultati sprovvisti dei sistemi di depurazione e di filtraggio, oltre che delle autorizzazioni rilasciate dal Comune. Quaranta persone sono state denunciate, ventitré impianti e sette immobili sono stati sequestrati. Sulle acque reflue, che venivano scaricate direttamente […]

Attualità

A Mastella gliel’hanno fatta sotto il naso

Ventidue indagati, undici misure cautelari, ventitré ditte coinvolte in un traffico di rifiuti pericolosi interrati in una discarica abusiva di oltre diecimila metri quadrati a Ceppaloni, in provincia di Benevento, il Comune noto in tutta Italia come il paese di Clemente Mastella, esempio di politica radicata sul territorio secondo alcuni, […]