L’improvvisa paura di svenire, mentre la vicina che spesso ci aiuta è in vacanza. Oppure un dubbio sul farmaco da prendere mentre il medico è in ferie, oppure ancora un consiglio per la gravidanza o l’allattamento, situazioni che in estate sono più faticose. O soltanto una parola di conforto, nella […]
Autore: Redazione
Mal di pancia e diarrea: rimedi di Greenstyle per curarli
Può derivare da un disturbo del piccolo o dell’intestino crasso (o grosso intestino); nel primo caso l’acqua in eccesso potrà essere riassorbita dal colon e in tal caso non avremo diarrea, ma feci formate. Quando al contrario il problema interessa il grosso intestino si avrà diarrea spesso accompagnata da muco. […]
Mi fa il cambio di flora batterica intestinale, grazie
Un gruppo di ricerca dell’Universita’ Cattolica-Policlinico A. Gemelli di Roma ha eseguito con successo il primo trapianto di microbiota (flora batterica intestinale) da un soggetto sano a un paziente con una forma incurabile di diarrea perché resistente agli antibiotici. Il trapianto, primo nel Lazio, secondo in Italia, segna l’avvio di […]
Consumi delle auto, i test e la realtà
Dalle prove effettuate da Altroconsumo, risulta che i consumi reali di benzina e le emissioni di CO2 delle auto sono sempre superiori a quelli dichiarati dai costruttori. La differenza va da un minimo del 16% a un massimo del 45%. Secondo l’associazione dei consumatori, il problema è il sistema, stabilito […]
Ristoranti francesi, in arrivo il marchio “fatto in casa”
I ristoranti francesi, che cucinano i loro piatti a partire da prodotti freschi, dovranno poter utilizzare un logo sulla carta del menù, che indichi che sono “fatti in casa” e non sono di produzione industriale. Lo ha annunciato ieri il ministro del Turismo, Commercio e Artigianato, Sylvia Pinel, presentando le dieci […]
Farinetti: ”Facciamo giocare il mondo con il cibo italiano”
‘Eataly’ punta a una Disneyworld dei sapori a Bologna: ‘Eatalyworld’ sorgerebbe in 80.000 metri quadrati nell’area del Caab, il centro agroalimentare alle porte della citta’. Oscar Farinetti, patron del gruppo alimentare, ha fissato al primo novembre 2015, la data di apertura, in sinergia con l’Expo milanese: ”Questo e’ un miracolo […]
Diventi chef solo se sei schiavo dei sapori
‘AfroEats’ si chiama il primo festival dei prodotti locali e della cucina africana per celebrare la nascente cucina e promuovere il cibo africano proposto da giovani cuochi del continente e della diaspora. “Una sfida culinaria ma anche politica perché molti degli ingredienti africani sono minacciati d’estinzione ed è nostra responsabilità […]
Falso Made in Italy nostrano
Il Corpo forestale dello Stato ha scoperto tra le province di Modena e Grosseto un commercio illegale di formaggi e affettati venduti come Made in Italy, ma in realtà provenienti dalla Germania e dalla Repubblica Ceca. L’indagine è partita dopo un controllo effettuato dal personale di Grosseto in un supermercato […]
Trionfa da chef e dichiara: “Nel pane c’è amore”
“Amo la mia terra, amo la Calabria ed è qui che voglio realizzare il mio futuro”. Pura e semplice utopia o illusione? No, questo è il diktat di un giovane e brillante talento di casa nostra, che ha in mente di fare qualcosa di grande, ma senza allontanarsi da casa. […]
Guardate come pestano in Turchia la pizza. E i ragazzi
È la ricetta Lahmacun. Si fa così: setacciate la farina ed aggiungetevi il sale ed il lievito. Disponete a fontana, aggiungetevi l’acqua e l’olio e lavorate fino ad ottenere un impasto soffice. Coprite e lasciate riposare in un luogo riparato per un’ora circa, fino a quando non avrà raddoppiato di dimensioni. Nel […]
