Autore: Redazione

Cucina Pensante

Dalla California con amore, per il tuo intestino

Cento grammi di prugne secche al giorno contribuiscono al mantenimento delle normali funzioni intestinali grazie all’alto contenuto di fibre. La Commissione Europea ha confermato ufficialmente, con un’autorizzazione definitiva datata 12 giugno, che mangiare prugne secche e’ benefico per la salute dell’apparato digerente. Le prugne secche sono l’unico frutto intero secco […]

Cucina Pensante

Si fa presto a dire “Famose na carbonara”

Per fortuna, stasera, non c’erano agenti iscritti alla Coisp a controllarci. I Coisp son quelli che hanno massacrato Stefano Cucchi e che,  stando alle dichiarazioni di molte pantere (poliziotte che per pochi soldi, e nonostante i colleghi maschi, si spezzano la schiena per affermare quella strana cosa chiamata legalità): “Sono da […]

Cucina Pensante

Ti manca il fegato se non mangi la cicoria

Stimola la digestione, cura insufficienze biliari ed epatiti, depura il sangue, ha proprietà ipoglicemizzanti, diuretiche e blandamente lassative. È un’azione generalmente disintossicante che produce benefici effetti anche per reumatismi, artriti e affezioni della pelle. Per gli antichi Egizi, che la consideravano una pianta sacra, la cicoria era addirittura una panacea; in […]

Attualità

Morto anziano, ospedale non ha ambulanza

Ha avuto un malore a Serra San Bruno mentre faceva la spesa in un supermercato vicino l’ospedale, distante appena cento metri, ma e’ morto prima dell’arrivo dell’ambulanza, giunta dopo 40 minuti perche’ proveniente da un centro vicino, Soriano Calabro. Il nosocomio di Serra, infatti, non aveva mezzi di soccorso disponibili […]

Cucina Pensante

Quando cucinare fa rima con curare

Una notizia che farà la gioia di chef e casalinghe di tutto il mondo: è ancora il Giappone a proporre una rivelazione sensazionale. Gli scienziati della Tohoku University hanno scoperto che un’intensa attività ai fornelli migliora l’afflusso di sangue nella corteccia prefrontale, una zona del cervello con funzione di controllo […]