Autore: Redazione

Ambiente

Il futuro è sottoterra. Cambia la Terra

Tutti (o quasi) sappiamo che pochi giorni fa, il 15 novembre, siamo arrivati a quota 8 miliardi di esseri umani. Ma pochi sanno che in un pugno di terra ci sono almeno altrettanti organismi viventi, dai batteri ai lombrichi. Tendiamo a tenere un po’ a distanza questa seconda informazione perché […]

Sport

Caso Verdasco, Opelka non ci sta: “È doping legale”

Tegola non così irrilevante in casa Fernando Verdasco. Il 1 dicembre, infatti, il tennista spagnolo ha ricevuto ufficialmente una squalifica di due mesi per doping (a cui in realtà è risultato positivo lo scorso febbraio). Non che assumesse sostanze dopanti con lo scopo di alterare le prestazioni sportive; il suo unico […]

Attualità

Il salario minimo è servito

La mozione presentata alla Camera dai partiti della maggioranza, in merito all’introduzione del salario minimo, ha messo fine alle illusioni di chi, in Italia, ci sperava da tempo. Nonostante i dati Istat stimino che il tasso di inflazione stabile sia all’11,8% – il valore più alto in occidente – il governo […]

Cucina Pensante

Si diventa scemi per gli snack

Una dieta molto ricca di alimenti ultra-elaborati, quali cibi in scatola, salse, bibite e snack salati, è associata a un rischio più elevato di demenza. A dirlo, uno studio longitudinale condotto dalla Tianjin Medical University in Cina e riportato su Neurology. La sostituzione “del 10% del peso degli alimenti ultra-lavorati […]

Cultura

Amo Questo libro

Matteo Bussola, con Il rosmarino non capisce l’inverno (Einaudi, Stile Libero) vince la quinta edizione del Premio “Amo Questo libro”. Il riconoscimento è assegnato dalle libraie e dai librai della catena Giunti al Punto (oltre 250 punti vendita nel Paese). Poco meno di un migliaio i votanti. Al concorso hanno […]

Alimentazione

Micologia, termiti in cattedra

Coltivare dei super funghi ricchi di proteine in modo che possano rappresentare una fonte di alimentazione sostenibile e sicura. Questo l’obiettivo a cui è stato orientato uno studio condotto dagli scienziati dell’Università di Copenaghen, che si sono lasciati ispirare dal lavoro delle termiti per realizzare coltivazioni migliorate di funghi Termitomyces. Il team, […]

Alimentazione

Se il covid resta nel carrello della spesa

Il sars-cov-2 può rimanere anche giorni su alimenti freschi e confezioni (bottiglie, lattine, cartoni e altri tipi di involucro) presenti al supermercato secondo un’indagine sperimentale della Food Standards Agency britannica riportata online su BBC Health. Anche se il principale modo di essere contagiati resta quello respiratorio attraverso l’inalazione di particelle […]

Cultura

Cederna si è fermato a Ischia

La colata di fango che ha travolto Casamicciola, uno dei tanti luoghi simbolo dell’abusivismo, rende attualissima l’opera giornalistica di Antonio Cederna che della lotta ai condoni e della difesa del suolo fece alcuni dei capisaldi della sua battaglia culturale e politica. È quindi assai significativa la presentazione, il 1° dicembre a Roma, del […]

Attualità

Ischia, la natura non condona

I pluviometri dell’Isola d’Ischia posti nelle vicinanze di Casamicciola Terme hanno registrato piogge intense a partire dalla mezzanotte del 25 novembre. In particolare, il picco massimo di pioggia oraria sui due pluviometri più vicini è stato di 51,6 mm a Forio e di 50,4 mm a Monte Epomeo. Le piogge […]