Tag: Istituto Superiore di Sanità

Attualità

Nanocibi, questi sconosciuti

I nanomateriali, ovvero tutti quei materiali “ingegnerizzati” costituiti da particelle dalle dimensioni piccolissime, nell’ordine di qualche milionesimo di millimetro, trovano applicazione nei campi più disparati, dalla medicina ai cosmetici, all’abbigliamento e in tutti gli ambiti produttivi, con il settore alimentare in prima fila. Qui in particolare, ne è proposto l’impiego […]

Editoriale

Non farti pizzicare

L’infezione umana da Zika virus è una malattia virale trasmessa dalla puntura di zanzare infette del genere Aedes aegypti. Le stesse zanzare responsabili delle infezioni di Dengue e Chikungunya, malattie “sorelle” che si manifestano con una sintomatologia simile: febbre, eruzioni cutanee, dolori articolari che colpiscono soprattutto mani e piedi, dolori […]

Ambiente

Terra di fuochi e tumori

I risultati sull’indagine della Terra dei Fuochi che ieri sono stati oggetto di numerosi articoli sulla stampa ribadiscono quanto già reso noto nel maggio 2014  e pubblicato sul sito dell’Istituto, disponibile  dai primi di settembre come Rapporto Istisan,  come accade per molti altri studi dell’Istituto. I dati si riferiscono al […]

Cultura

Parola di scienziato

Non è solo un libro di analisi e di riflessioni quello curato da Marco Ferrazzolie Francesca Dragotto per la casa editrice Universitalia. È anche un bel libro di memorie, di preziose ricostruzioni storiche delle principali vicende mediatiche che hanno riguardato la scienza in questi anni. Memorie che rappresentano un importante […]

Attualità

Cinque domande sull’etichettatura degli alimenti

Le risposte sono tratte dall’opuscolo del Ministero della salute “Etichettatura degli alimenti. Cosa dobbiamo sapere” 1. Quali sono le indicazioni che un’etichetta deve obbligatoriamente riportare? La denominazione dell’alimento (accanto a cui deve essere scritto anche lo stato fisico in cui si trova il prodotto o il trattamento subìto: ad esempio, […]

Editoriale

Scoperto il gene implicato nella sindrome di Aymé-Gripp, una rara malattia dello sviluppo

L’identificazione di un gene e lo screening condotto su un selezionato gruppo di pazienti ha consentito di definire le caratteristiche cliniche della sindrome di Aymé-Gripp, precedentemente nota come sindrome di Fine-Lubinsky, una rara malattia dello sviluppo. Il risultato è il frutto di uno studio condotto da ricercatori dell’Ospedale Pediatrico Bambino […]

Attualità

Mangia, l’Iss ti analizza

A quali contaminanti siamo esposti quotidianamente quando siamo a tavola? E in quale misura? A queste domande hanno tentato di rispondere varie indagini scientifiche susseguitesi negli anni basandosi sull’analisi dei singoli alimenti e trovando, a volte tracce di metalli pesanti, a volte residui di pesticidi, a volte di diossine e […]

Cucina Pensante

Gli italiani non si iodiano solo a tavola

Il 29 per cento circa della popolazione mondiale è esposta alla carenza di iodio e in Italia il 12% della popolazione è affetta da gozzo. Sono i dati più recenti elaborati dall’Osservatorio Nazionale per il Monitoraggio della Iodoprofilassi in Italia (OSNAMI), il cui coordinamento è stato affidato all’Istituto Superiore di […]

Attualità

La narrazione è curabile

Decisioni clinico-assistenziali più complete, personalizzate, efficaci e appropriate. Questo è il contributo concreto che la medicina narrativa può dare se integrata con la medicina basata sulle evidenze. A questa conclusione sono giunti gli esperti riunitisi nei giorni 11 e 12 giugno in occasione della prima Consensus Conference sulle “Linee di […]