Possibile presenza di frammenti di plastica: per questo motivo Aia richiama precauzionalmente dal mercato due lotti di prodotti, spinacine e cotolette di tacchino. L’avviso ai consumatori è stato dato dall’azienda e dal Ministero della Salute. Il richiamo è stato deciso da Aia a seguito delle procedure di autocontrollo e riguarda […]
Tre allergeni nella pasta al burro, altrettanti nella carbonara o in un tramezzino mozzarella e pomodoro. Ha l’obiettivo di educare a una corretta gestione di ingredienti che possono esser rischiosi per la salute, il “Decalogo allergeni in cucina”, presentato oggi al Ministero della Salute insieme al “Roadshow per la formare […]
Nello stesso giorno, quasi contemporaneamente, arrivano alla mia attenzione due nomi. Quello di Ghulamli Shahpoor e quello di Ablidul Ghani Baradar. Sono entrambi afghani ma questo è l’unico elemento che li unisce. Il primo, infatti, è un infermiere del Surgical Centre for Civilian War Victims, l’ospedale di Emergency di Lashkar […]
Arriverà presto sulle tavole il primo pane di grano duro arricchito con fibre di agrumi. Le fibre alimentari aiutano a mantenersi in salute e contribuiscono a prevenire le malattie cardiovascolari e l’insorgenza del diabete di tipo 2 ed è per questo che i ricercatori del CREA (centri di Cerealicoltura e […]
McDonald’s annuncia un piano di crescita in Italia per il 2019 che prevede l’apertura di 25 ristoranti e la creazione di 2.300 nuovi posti di lavoro. Il piano, spiega una nota del gruppo, si colloca in continuità con lo sviluppo nell’ultimo biennio, con 3mila nuove assunzioni che hanno portato il […]
Nella fascia d’età tra i 13 e 15 anni fuma le sigarette tradizionali un ragazzo su cinque e le sigarette elettroniche il 18%. Sono alcuni dei dati italiani raccolti nell’ambito del sistema di Sorveglianza Global Youth Tobacco Survey (Gyts), un’indagine globale (che coinvolge 180 Paesi) sull’uso del tabacco fra i giovani, promosso […]
Stando a uno studio commissionato dal Sole24ore su cento euro che spendiamo per portare a casa frutta e verdura solo sei restano ai contadini che con enormi sacrifici hanno prodotto quei beni. Il resto finisce in servizi trattamenti scatole plastiche e mille altre corbellerie su cui si specula anche su […]
Ho seguito con grande attenzione la vostra manifestazione di qualche giorno fa a Torre Maura contro l’arrivo di un gruppo di Rom. Avete tutta la mia solidarietà. Torre Maura di tutto ha bisogno meno che di altri problemi. L’abbandono delle periferie romane è ormai endemico. Dopo lo sviluppo dato dalle […]
La mela, il frutto che secondo il famosissimo detto popolare, ingerita una volta al giorno dovrebbe togliere il medico di torno, forse non fa così bene come uno si aspetterebbe. Ad affermarlo è il Codacons in una nota. “Recenti studi – si legge ancora nella nota dell’associazione – hanno verificato […]
“Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene”: lo scriveva Virginia Wolf e questa massima è vera ancora oggi. Per ritrovare il benessere emotivo in ogni momento è fondamentale mettere nel piatto i cibi giusti. Diversi studi scientifici hanno dimostrato, infatti, la stretta […]
