Entrano in vigore le nuove norme Ue, decise nel dicembre 2013, che impongono indicazione obbligatoria in etichetta per tutte le carni fresche, refrigerate e congelate per ovini, suini e pollame. Sui bovini, l’obbligo esiste già dai tempi della “mucca pazza”. L’indicazione in etichetta dovrà precisare, in particolare, il luogo di […]
Attualità
Cercasi a Nuoro capo reparto pescheria
Un’azienda con attività di vendita all’ingrosso e al dettaglio di generi alimentare di Nuoro cerca un capo reparto di pescheria. Si richiedono: età compresa tra i 18 e i 40 anni, il possesso della patente B e auto propria, buone conoscenze informatiche con uso del pacchetto office; sono graditi il […]
Meno tumori e cuore più sano con noci e arachidi
Si sente dire che fanno ingrassare e possono causare diversi problemi, invece noci e arachidi fanno bene alla salute. Lo rivela il New York Times riportando i risultati di alcuni studi i quali mostrano che consumare piu’ noci, per esempio, fa diminuire le possibilita’ di morire di cancro o di […]
Usain Bolt allo United!
Le ultimissime notizie in rete danno Arrigo Sacchi, nato il 1 aprile del 1946 a Fusignano in provincia di Ravenna, allenatore in Serie D; Steven Gerrard ancora con il Liverpool la prossima stagione, invece di approdare nella Major League Soccer statunitense; ma soprattutto il più grande velocista di tutti i […]
Trafugato il Cratere di Eufronio
Un episodio clamoroso è avvenuto nella notte a Cerveteri. Dei ladri si sono introdotti intorno alla mezzanotte nel Museo Nazionale Cerite e sono riusciti a portare via il Cratere di Eufronio, esposto in via eccezionale nel museo locale. Da giorni imperversa l’allarme sicurezza su tutto il territorio, ma questa volta si parla di […]
Veniamo etichettati come maiali
Buone nuove dal mondo dei salumi italiani. L’obbligo per gli operatori di indicare in etichetta il luogo di allevamento e di macellazione delle carni di maiale rappresenta secondo Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi, un nuovo passo avanti del cammino iniziato a livello comunitario dalla carne bovina dopo l’emergenza mucca pazza […]
Due prosciutti su tre venduti come italiani sono clandestini
“Puntare sulle filiere locali esaltando il ruolo della componente agricola e valorizzando il vero made in Umbria agroalimentare”. Questa una delle priorità indicate da Albano Agabiti, Presidente Coldiretti Umbria, nel corso del Convegno “La nuova PAC tra sostenibilità e innovazione. P.S.R. 2014-2020: strategie, misure, tempi e modalità di attuazione” organizzato all’interno di Agriumbria. […]
Un mare di dolore a Formia
Incidente in mare tra due imbarcazioni nel litorale laziale, circa tre miglia al largo del porto di Formia. Intorno alle 15 un peschereccio di circa 17 metri ha urtato un’unità mercantile. Nella collisione un uomo è morto mentre non desterebbero preoccupazioni le condizioni di un altro membro dell’equipaggio a bordo […]
100 Montaditos apre in Brianza
Il franchising ristorazione spagnolo 100 Montaditos, famoso in tutta Europa per i suoi piatti fast della tradizione spagnola, ha inaugurato un nuovo store nella galleria del Globo di Busnago in provincia di Monza Brianza, uno dei più importanti mall della Lombardia. Per il marchio del franchising ristorazione, che può contare su 350 locali nella terra […]
Da 1 aprile addio alle quote latte
Bruxelles – Addio alle quote latte. Il regime di limiti alla produzione imposti dall’Unione europea ai diversi Paesi per evitare che il mercato venga invaso da un’offerta troppo abbondante giungerà a termine il 31 marzo 2015. Un passaggio su cui Bruxelles è ottimista e non teme un eccessivo abbassamento dei […]















