Sembra sia ufficiale, oggi è stata l’ultima vendemmia al Convento Salita dei frati di Lugano. Come già indicato nei giorni scorsi il vigneto sarà affidato a una ditta vitivinicola, mentre l’intero stabile sarà anch’esso dato in affitto, anche se al momento non si sa a chi. Questa mattina dunque sono […]
Attualità
Ue, la ‘pescabivona’ conquista l’Igp
La pescabivona conquista una nuova Indicazione geografica protetta (Igp) per l’Italia e con la sua registrazione entra ufficialmente a far parte della lista di oltre 1200 prodotti protetti dall’Unione europea contro imitazioni o falsi. Con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell’Ue si chiude l’iter che ratifica a livello comunitario che […]
Guarda che ti cucino per festeggiare il Friuli Doc
La più importante rassegna enogastronomica del Friuli Venezia Giulia, che si sta svolgendo a Udine, seduce gli amanti della buona tavola e del divertimento. Un’enorme area degustazione a cielo aperto e una festa con più di 100 spettacoli e 500 artisti. Insieme alla rassegna torna l’appuntamento con gli amatissimi showcooking. Ospite d’eccezione: […]
Wine food festival: tre mesi del gusto
Si può degustare un prosciutto d’autore, immersi nella pace di una vigna all’ombra del castello di Torrechiara nel Parmense o partecipare alla ricerca del miglior porcino d’Europa passeggiando fra castagneti secolari. O ancora si può imparare a condurre una piccola barca sul Delta del Po come i vecchi pescatori di […]
Mostra tutti gli orrori dei cibi fake
Dalla ‘Pomarola’ del Brasile all’olio ‘Pompeian’ del Maryland, fino alla ‘Zottarella’ venduta in Germania. Ma anche i pelati San Marzano fatti in California, la scamorza Salerno prodotta in Canada, il salame Napoli del Nordamerica e addirittura il kit per fare in casa la mozzarella prodotto in Inghilterra sono stati esposti dalla Coldiretti […]
Vedi Napoli e poi lavora
Possibilità di occupazione per cinque camerieri. Nel capoluogo campano, una struttura alberghiera è alla ricerca di personale da inserire nel proprio organico. La struttura offre un contratto a tempo determinato e chiede un’esperienza di almeno due anni in complessi alberghieri. Per maggiori informazioni, è necessario registrarsi al sito www.cliclavoro.lavorocampania.it, gestito dall’Arlas, […]
Gragnano fa tesoro del “panuozzo”
Città della pasta, ma non solo, perché è qui che ha avuto origine questa specialità che nasce nel 1983 a Gragnano con la famiglia Mascolo. È una creazione di Giuseppe, il capostipite, che per inventarsi un’alternativa alla solita pizza, una sera in famiglia per sfamare i propri figli si inventò questo […]
Si aggira lo Spettro dei Disordini Feto-alcolici
Circa 70 milioni di individui in tutto il mondo – l’1% della popolazione mondiale – soffre delle conseguenze dell’esposizione all’alcol subìta prima di nascere, ossia ancora nel grembo materno. Conseguenze – difetti alla nascita, disturbi dell’apprendimento, problemi comportamentali, malattie mentali – che vanno sotto il nome di Spettro dei Disordini […]
Il formaggio bresciano non scade mai
Il NAS di Brescia, nell’ambito dei controlli ai depositi alimentari, ha sequestrato 350 tonnellata di cagliata congelata destinata alla produzione di formaggi a pasta filata come le mozzarelle per un valore di un milione e cinquecento mila euro. I militari hanno eseguito il sequestro a seguito di ispezione igienico-sanitaria ad un […]
Il “nuovo” lavoro? Nella ristorazione, in agricoltura e nell’edilizia specializzata
Nel difficile contesto del mercato del lavoro campano emerge la mappa dei profili professionali più richiesti: addetti nella filiera della ristorazione (bar e ristoranti soprattutto); artigiani ed operai specializzati nel comparto delle costruzioni; agricoltori qualificati. È il quadro evidenziato dal Sistema Informativo Excelsior (Unioncamere e Ministero del Lavoro) in relazione […]















