Autore: Redazione

Cucina Pensante

Quante vitamine nell’albicocca

La campagna albicocche è a un punto di svolta. Se l’esordio ha visto consumi particolarmente lenti, ora i frutti sono sempre più richiesti dal mercato, complice un clima tipicamente estivo che spinge gli acquisti e una qualità organolettica in progressivo miglioramento. L’albicocca è indicata in caso di problemi dovuti alla carenza di vitamina […]

Attualità

El Pueblo Unido, Jamas Sera Vencido

Il presidente eletto della Colombia, Gustavo Petro, ha assicurato nel suo primo discorso dopo aver vinto le elezioni che oggi il suo Paese è cambiato, è un altro, e ha proposto un “grande accordo nazionale” per non approfondire le divisioni. “Qui quello che sta arrivando è un vero cambiamento, un […]

Sport

Vitigni, Maula è free

Ho voglia di raccontarvi una storia. Da alcuni anni mi occupo (anche) di biodiversità delle specie orticole. Leggo spesso articoli e libri su questo argomento. Recentemente ho letto il libro “Chi possiede i frutti della terra” di Fabio Ciconte (Laterza, 2022), che mette in luce le nuove forme di controllo […]

Cultura

Disabile sulla vetta del Velino

Fabio Cofini da anni ha un desiderio: poter guardare il panorama dalla Vetta del Monte Velino. Per Fabio però, amante della montagna fin da bambino, è stata fino ad oggi un’aspirazione irrealizzabile perché affetto dalla Sindrome di Shwachman che lo priva di molta energia e limita la sua mobilità alle gambe. In […]

Attualità

Elettronica, Calabra sfida Taiwan

È un’azienda di Piano Lago – la , specializzata nella produzione di schede e apparati elettronici – il primo caso in Calabria di working buy out, ovvero di società rilevata dai dipendenti. A costruirla sotto forma di cooperativa sono stati sedici soci, ex dipendenti della Freelink, azienda dipendente da un gruppo con sede in Lombardia fallita per divergenze […]

Attualità

Lo stress accelera l’invecchiamento immunitario

Con l’avanzare dell’età il sistema immunitario comincia a “perdere colpi”. In linguaggio scientifico il processo di invecchiamento delle difese immunitarie è definito più propriamente “immunosenescenza”. La maggior parte dei globuli bianchi in circolazione è consumata dal tempo ed è incapace di affrontare efficacemente nuovi invasori. L’invecchiamento immunitario può favorire lo […]

Salute

La psichiatria esiste

È nato il primo Osservatorio nazionale sulla salute mentale in Italia, un progetto importante, in considerazione del periodo storico che stiamo vivendo, voluto e promosso da Edra e dalla Fondazione BRF – Istituto per la Ricerca in Psichiatria e Neuroscienze. Durante l’evento di presentazione sono stati illustrati mission, modalità e […]

Mondo

Uno stato e un carcere per due popoli

Da 15 anni a Gaza una generazione di palestinesi vive in trappola in quella che di fatto è una prigione a cielo aperto: è la denuncia di Oxfam, alla vigilia del quindicesimo anniversario dall’inizio delle restrizioni imposte sulla Striscia, lanciando un appello urgente al segretario dell’Onu Antonio Guterres per un intervento che […]

Attualità

Medea, la negazione della malattia mentale

In vent’anni oltre 480 bimbi morti in Italia per mano dei genitori: sei figlicidi su dieci sono commessi dalla madre, mentre i figli maschi sono le vittime prevalenti sia delle mamme che dei padri assassini. E il delitto, già insopportabile e apparentemente inspiegabile, diventa ancora più atroce se ad uccidere […]

Attualità

Sostenibilità, Italia penultima tra i Paesi Ue

Il percorso verso il raggiungimento dei 17 Obiettivi dello sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030 dell’Onu è stato frenato dalla pandemia nell’Unione Europea e in Italia, che risulta penultima nel confronto con gli altri Paesi Ue per quanto riguarda Lavoro dignitoso e crescita economica (Goal 8), Riduzione delle disuguaglianze (Goal 10), Pace, […]