Gli spiragli di pace frenano la speculazione sui prezzi di grano e mais, che invertono al tendenza e scendono bruscamente su valori minimi del mese di guerra. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sugli andamenti al Chicago Board of Trade, punto di riferimento mondiale delle materie prime agricole. Un andamento […]
Un aumento del prezzo dei vini sarà inevitabile. A meno che non vengano autorizzati materiali diversi nei disciplinari di produzione e non si imbottigli, ad esempio, con alcuni tipi di cartone o di plastica. A lanciare l’allarme è Giovanna Prandini, presidente di Ascovilo (l’associazione che riunisce i consorzi lombardi del […]
Si chiama “smettodifumare” ed è la nuova piattaforma web messa a punto dell’Istituto Superiore di Sanità (Iss) per aiutare le persone che hanno deciso di dire addio alle sigarette. Al suo interno si trovano informazioni e servizi di sostegno concreto, oltre a una serie di strategie utili per vincere la […]
Gli asparagi hanno un ridotto contenuto di calorie, ma vantano un profilo nutritivo sorprendente. Oltre a ferro, zinco e riboflavina, sono fonte di vitamina K coinvolta nella coagulazione del sangue e nella salute delle ossa. Sono ricchi di folati, fondamentali in gravidanza e per diversi processi come la crescita cellulare. […]
E’ in continua evoluzione la mappa dell’ISS dedicata ai servizi sui disturbi alimentari, ad oggi sono 108 le strutture accreditate (erano 91 poche settimane fa) su tutto il territorio nazionale (101 del SSN e 7 del privato accreditato): 55 centri al Nord (di cui 19 in Emilia Romagna), 18 al […]
“Migliaia di bambini profughi di guerra rischiano di diventare vittime del traffico di minori. E’ necessaria un’immediata azione internazionale e un coordinamento tra associazioni ed istituzioni per fermare subito il fenomeno”. Così Ernesto Caffo, presidente del Telefono Azzurro Onlus, intervenendo al Tg1 in collegamento da Varsavia, lancia un appello sulla tratta […]
Frutti di bosco, verdure, pesce, cereali integrali e olio di colza. Sono questi gli ingredienti principali del concetto di dieta nordica. Questo regime alimentare secondo alcuni studi può prevenire l’obesità e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2, pressione alta e colesterolo alto. Finora, la ricerca sulla […]
Fatta la legge trovato l’inganno. Diversi marchi di pet food utilizzano carne di squalo per la produzione di crocchette o cibo in scatola per cani e gatti. La specie ittica non é specificata negli ingredienti e la si ritrova sotto il nome di “Ocean fish” Uno studio portato avanti da Ben […]
A sessant’anni dal sequestro il governo italiano continua a non dire la verità sulla sporca faccenda della scomparsa della motonave HEDIA avvenuta il 14 marzo 1962 con tutto l’equipaggio, su quella nave c’erano degli onesti marinai, diciannove italiani e un gallese, purtroppo in quella nave c’era mio zio Filippo Graffeo di Sciacca al suo primo imbarco, c’erano […]
Se ai produttori di pomodoro non verrà garantito un prezzo adeguato dall’industria di trasformazione, gli agricoltori potrebbero decidere di seminare mais o grano, diventate colture redditizie alla luce della crisi ucraina, al posto del pomodoro, causando un calo delle superfici e quindi della disponibilità di prodotto per la trasformazione. A […]
