Anziani e malati psichiatrici maltrattati in una Residenza sanitaria assistenziale a Montaquila in provincia di Isernia. I Carabinieri dei Nas hanno eseguito 13 arresti per maltrattamenti, sequestro di persona, lesioni, percosse ed abbandono di persone incapaci. Coinvolto un medico, infermieri e operatori socio-sanitari:arrestato anche il titolare della struttura che é […]
Autore: Redazione
Cibi avanzati: istruzioni per l’uso
Mettere gli avanzi del pasto che s’intendono riutilizzare in frigorifero non appena il calore lo consenta; evitare di lasciar raffreddare completamente i cibi a temperatura ambiente. È opportuno lasciare scoperte le pietanze nella prima fase di raffreddamento dopo la cottura al fine di evitare che il vapore si condensi sul coperchio ricadendo sul […]
Ristorante cerca camerieri a Roma
L’agenzia per il lavoro Temporary Spa (filiale di Pomezia) cerca e assume camerieri addetti al servizio in sala per importante ristorante di Roma REQUISITI E MANSIONI – I candidati ideali hanno maturato una breve esperienza nel ruolo, sono automuniti, disponibili a lavorare part-time 20/24 ore settimanali, articolate su turni e doppi […]
Avanti c’è posto in Emilia Romagna
Sono duecento le occasioni di impiego rivolte ai giovani offerte dalla cooperativa di ristorazione Cir food nell’arco dei prossimi tre anni: l’azienda ha infatti presentato il piano triennale di assunzioni relativo prevalentemente alle Provincie di Reggio Emilia e Modena e attivo a partire da gennaio 2015. Tra i profili ricercati figurano personale di cucina, operatori pluriservizio, specialisti nella ricerca, nell’innovazione e nello […]
Dop e Igp fanno la differenza in Veneto
Sono 36, più una STG (Specialità tradizionale garantita), le eccellenze agroalimentarivenete riconosciute dai Marchi di qualità europei (Dop e Igp, Denominazione di origine protetta e Indicazione geografica protetta). E proprio a loro è dedicato il “Festival delle DOP venete” che Regione e Veneto Agricoltura hanno organizzato in Piazza Giorgione aCastelfranco […]
Sempre più rosa nelle campagne italiane
”Salgono a 220.079 le imprese agricole guidate da donne in Italia dove ormai nelle campagne quasi una azienda su tre (28,9 per cento) è rosa anche grazie all’allargamento delle attività che è stato recentemente riconosciuto anche nel ricalcolo del Pil”. E’ quanto emerge dall’analisi di Coldiretti donne impresa sui dati Unioncamere […]
Al ‘Ruben’ un pasto costa un euro
Lui è Ernesto Pellegrini, noto per aver ricoperto il ruolo di Presidente dell’Inter dal 1984 al 1995. Erano gli anni d’oro di Jürgen Klinsmann di Lothar Matthäus, di Matthias Sammer e del piede mancino di Brehme. Oltre che ex dirigente sportivo, Pellegrini è un imprenditore nel settore della ristorazione collettiva, la sua carriera […]
Roma capitale della birra artigianale
Torna la grande manifestazione dedicata al mondo della birra artigianale. Dal 3 al 5 ottobre a Roma, presso il Salone delle Fontane dell’Eur, con l’allestimento ideato e curato da 3b!Studio, che impiega materiali da cantiere e di recupero, volti a creare una particolare atmosfera che mescola architettura industriale e razionalismo. Quest’anno il Pub più […]
Il ‘ragazzo’ di Porta Metronia conquista Londra
Eroe della Roma in Champions a Manchester. E stavolta anche i giornali inglesi esaltano il capitano giallorosso. Dopo lo sfotto’ di un imprudente tifoso inglese che aveva scherzato su Totti goleador che non aveva pero’ mai segnato un gol in Inghiterra, la rete col ‘cucchiaio’ di esterno nella rete del […]
Come si dice da voi friggitelli? Friarelli o puparuoli friarelli
L’ingrediente base è costituito da una particolare cultivar di peperoni verdi nani e dolci, non piccanti. La cottura avviene per frittura in olio d’oliva, con i peperoni ben asciutti, interi, lasciando intatto un abbozzo del picciolo. Si servono nel piatto, salati, ancora caldi, come verdura a sé stante o come contorno di altri piatti. Si consumano senza utilizzo […]