Per le prossime vacanze sognate mari cristallini e acque purissime? Non c’è bisogno di cercare paradisi tropicali: in Europa la stragrande maggioranza delle acque di mari, fiumi e laghi è di qualità eccellente. Lo testimonia la relazione annuale sulla qualità delle acque di balneazione realizzata dall’Agenzia europea dell’Ambiente, che nel […]
Nigeria. Le donne dello stato del Borno si organizzano contro la setta Boko Haram. Nei villaggi di Attagara e Kawuri queste donne hanno disarmato, nei giorni scorsi, dieci terroristi del temibile Boko Haram. Quando lo stato è assente e latitante, sono spesso le donne che prendono l’iniziativa della difesa della comunità, […]
Vi siete mai chiesti come avreste potuto spendere i soldi che ogni giorno “bruciate” per le vostre amate sigarette? La risposta arriva dall’applicazione spagnola Tu vida en cifras (“La tua vita in cifre”). Basta inserire nel sistema nome, data di nascita, età nella quale è iniziato il vizio e il consumo quotidiano. […]
Pan, bür e anciue. Non c’è bisogno di traduzione per i piemontesi; gli altri lettori sappiano che stiamo parlando di uno dei vertici della culinaria: pane, burro e acciughe. Scherzo? Affatto. La cucina –ci insegnano i grandi- è fatta anche, se non soprattutto, di sapori netti e ben distinti. Alimenti-elementi […]
Mangiare pietanze con le spezie, in particolare quelle piccanti, può allungare la vita. Grazie alla paprika, al peperoncino ad altre erbe aromatiche forti si genera infatti nell’organismo un effetto positivo che blocca la percezione del dolore, cosa che fa in generale aumentare la sopravvivenza. E’ quanto emerge da una ricerca […]
Chi crede che terrorismo, sicurezza e ambiente siano in cima alle preoccupazioni degli europei dovrà ricredersi. Secondo quanto emerge da una ricerca a turbare i sonni dei cittadini dell’Unione è il cibo. Per 6 su 10 la sicurezza alimentare rappresenta un elemento della quotidianità al quale dedicare il massimo dell’attenzione. I più […]
Cos’è la Dieta Paleo? Il concetto è semplice, quanto lineare. L’approccio alla dieta dovrebbe essere quello del Paleolitico, quello dell’uomo delle caverne, che si nutriva esclusivamente di alimenti naturali e biologici, seguendo così un’alimentazione sana, lontana da tutti gli alimenti trasformati e chimicamente conservati. Un menu che non prevedeva cereali, latticini ed i loro […]
Con la bella stagione torna il rito della passeggiata e del gelato: sono 23 milioni gli italiani, circa il 40% dei consumatori – stima Coldiretti – che con l’arrivo del caldo mangiano regolarmente un cono o una coppetta un alimento che oltre ad essere rinfrescante è equilibrato con proteine, grassi […]
Dopo anni di studi, i ricercatori dell’IFOM di Milano hanno identificato e descritto la causa di una gravissima malattia genetica, principale causa di emorragia cerebrale nei bambini sotto i 10 anni e hanno scoperto che un vecchio farmaco, fuori brevetto, potrebbe curarla. Ma nessuno al mondo lo vuol produrre più.”Si […]
Archiviato il campionato, è già tempo di Mondiali: il Commissario Tecnico della Nazionale italiana, Cesare Prandelli ha convocato 30 calciatori per il ritiro azzurro pre-mondiale (raduno entro la mezzanotte di lunedì 19 maggio a Coverciano). Diventeranno 23 al momento della scelta definitiva (da compiere entro il 2 giugno): dopo una […]
