A Deruta, il 21 giugno, verranno premiate le migliori birre ottenute da birrifici italiani. Il concorso, giunto alla sua seconda edizione, è organizzato dal Comitato Promotore del Banco Nazionale di Assaggio delle Birre a cui aderiscono la Camera di Commercio di Perugia, il Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università […]
Torna il Mercato della Terra di Slow food Roma, domenica 13 aprile dalle 10 alle 15 nel chiostro di Sant’Andrea delle Fratte In questa edizione l’Azienda Poggi, con le farine e le paste di antichi cereali, rigorosamente coltivati con metodi naturali, senza alcun additivo e macinati a pietra. Troverete ancora […]
Chi ha superato il mezzo secolo si può anche impiccare, ma per i “pischelli” arriva qualche speranza di sfangarla. Le nuove azioni a sostegno del lavoro dei giovani in Italia partiranno, infatti, il primo maggio. Lo annuncia il sottosegretario per il Lavoro e le politiche sociali, Teresa Bellanova, in occasione […]
Ai nastri di partenza l’ottava edizione del festival Le Voci dell’Inchiesta, la manifestazione di Cinemazero diretta da Marco Rossitti che fino a domenica 13 riunisce a Pordenone le voci “contro”, tra omaggi ai maestri del giornalismo d’inchiesta e una selezione dei migliori documentari internazionali d’indagine presentati in anteprima italiana. In […]
Con la ricetta “Timballo di riso e cardi con fegatini al vinsanto” Chiara Brandi si è aggiudicata il premio Food Blogger Contest 2014, nella serata finale di Risate&Risotti, la situation comedy enogastronomica itinerante che ha visto chef e comici affermati alternare cene e spettacoli di cabaret in un originale giro gastronomico lungo alcuni tra i […]
Si chiama Sufra. È solo uno dei tanti banchi alimentari inglesi gestiti da musulmani per aiutare le persone indigenti. Incluse quelle non di fede islamica. Tant’è che questi centri raccolgono sia alimenti Halal (Leciti) che Haram (Illeciti). Per evitare inconvenienti, però, i barattoli di carne di maiale o altri prodotti alimentari non consentiti da Allah sono accuratamente contrassegnati con […]
Dal laboratorio al mercato. Il pomodoro nero, dal fortissimo potere antiossidante e capace di aiutare a restare in buon salute, sviluppato da un progetto di ricerca coordinato dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, insieme con le università Tuscia di Viterbo, di Modena e Reggio Emilia e di Pisa, sarà commercializzato […]
Anche quest’anno l’Osservatorio permanente sulla Val Trebbia organizza la manifestazione dedicata alla scoperta e alla difesa del loro fiume più prezioso. Come gli anni scorsi, assieme all’Osservatorio partecipano all’organizzazione diverse associazioni ambientaliste e sportive: No tube, Legambiente, La Goccia di Bobbio, l’Associazione Ottonese XXV Aprile, Sports in Open Space di […]
Sono sette e non cinque le porzioni di frutta e verdura da consumare ogni giorno per allungare la vita, secondo lo studio pubblicato sul Journal of Epidemiology & Community Health, che invita comunque a mangiare più verdura che frutta. Diretto da Oyinlola Oyebode, dello University College di Londra, lo studio […]
1.218 lavoratori italiani dovrebbero ricevere il sostegno dell’UE per cercare di tornare sul mercato del lavoro dopo aver perso il posto. La commissione per i bilanci del Parlamento europeo ha approvato martedì circa 3.000.000 di euro dal Fondo europeo di adeguamento alla globalizzazione. La decisione deve ancora essere approvata dal […]
