Sembra prospettarsi un cuore più sano per gli amanti del peperoncino. Chi lo consuma può vivere più a lungo e avere un rischio significativamente ridotto di morire di malattie cardiovascolari o cancro, secondo una ricerca preliminare che sarà presentata alle sessioni scientifiche 2020 dell’American Heart Association.Studi precedenti hanno scoperto che […]
Il peperoncino piccante è spesso presente sulle tavole degli italiani e nel corso degli anni in tanti ne hanno decantato le virtù terapeutiche. Ora una ricerca condotta dal Dipartimento di epidemiologia e prevenzione dell’Irccs Neuromed di Pozzilli, pubblicata sul ‘Journal of the American College of Cardiology’, mostra come le persone […]
Pasta, peperoncino, cioccolato fondente e caffè, è l’alimentazione amica del cuore. Promossi a pieni voti la dieta mediterranea, le spezie, i carboidrati integrali. A fare il punto sulla dieta salva-cuore il congresso Platform of laboratories for advanced in cardiac experience (Place) che si è tenuto a Roma e a cui […]
Saranno contenti gli amanti dei cibi piccanti: mangiare il peperoncino rosso piccante riduce la mortalità del 13%, in particolare quella dovuta alle malattie cardiache e all’ictus. E’ la conclusione di uno studio dell’università del Vermont, pubblicato sulla rivista Plos One. Servendosi dei dati della National Health and Nutritional Examination Survey […]
Un peperoncino al giorno per rafforzare il sistema immunitario e restare in salute. La ricetta viene nientemeno che da Hillary Clinton, che ha svelato questo piccolo segreto durante un’intervista alla rete pubblica Npr. L’abitudine, ha spiegato la candidata presidenziale, è iniziata nel 1992, durante la prima campagna del marito Bill. […]
Sedano, cavolfiore, mela e papaya. E ancora cetrioli, asparagi, carne magra, pomodori, peperoncino e caffè. Ecco dieci cibi intelligenti, a ‘calorie negative’: per digerirli si usano più calorie di quante ne contengano e sono quindi adatti a regimi dietetici ipocalorici e a piccoli ‘peccati di gola’ senza sentirsi troppo in […]
Il cibo piccante fa bene al cuore, ed è anche un buon afrodisiaco, questa non è una novità. Ma che avesse un rapporto diretto con la mascolinità, non lo aveva ancora capito nessuno. A rivelarlo è uno studio dell’Università di Grenoble, in Francia, che per la prima volta ha collegato […]
Fatto salvo per chi soffre di ulcera, epatite, cistite ed emorroidi, il peperoncino è una vera “manna”: anticolesterolo, antiossidante, decongestionante, digestivo, integratore di vitamine e alleato della linea. Basta andare quindi al supermercato e comprarne un po’. Eh no, attenzione: la produzione made in Italy è calata a causa del […]
Mangiare pietanze con le spezie, in particolare quelle piccanti, può allungare la vita. Grazie alla paprika, al peperoncino ad altre erbe aromatiche forti si genera infatti nell’organismo un effetto positivo che blocca la percezione del dolore, cosa che fa in generale aumentare la sopravvivenza. E’ quanto emerge da una ricerca […]
Macdus, per gli amici Mac, è una delizia mediorientale che fa da antipasto o da contorno. Si tratta di un sotto’olio che si può preparare sia con le melanzane, che con i fagiolini. Oggi vi presentiamo la prima variante. Gli ingredienti che servono sono: melanzane piccole (max 8/10 cm), olio […]
