Il focolaio di Sindrome Emolitico Uremica (SEU) associato ad infezione da E.coli produttore di Verocitotossina (VTEC), che ha causato 3 decessi in Romania, è stato indagato grazie al supporto dell’Istituto Superiore di Sanità. La consolidata esperienza del Laboratorio Nazionale ed Europeo di Riferimento per E. coli e la collaborazione con […]
Diversi marchi di birre tedesche contengono il diserbante glifosato, rivela un’analisi dell’Istituto per l’ambiente di Monaco. Il test ha coinvolto 14 marche fra le più note in Germania: Beck’s, Paulaner, Warsteiner, Krombacher, Oettinger, Bitburger, Veltins, Hasseroeder, Radeberger, Erdinger, Augustiner, Franziskaner, König Pilsener e Jever. I livelli registrati oscillano fra 0,46 […]
Oltre alla violenza e alle conseguenti ripercussioni umanitarie, una delle questioni che si pongono con maggior attenzione nella crisi politico-sociale del Burundi è quella della stabilità dell’intera regione. Per dare un’idea dell’entità della questione, dieci anni fa la rivista “Limes” scrisse di “Guerra Mondiale dei Grandi Laghi” in merito ai conflitti […]
La Danimarca ha inasprito le regole per quanto riguarda l’acrilammide. Ora la soglia tollerata è inferiore a quella consentita nel resto dell’Unione europea. Cos’è l’acrilammide? È una sostanza cancerogena che si forma in modo naturale quando cuociamo ad alte temperature prodotti alimentari che contengono amico. Interessa molti tipi di cottura: […]
L’Eiopia è nel bel mezzo della peggiore siccità dagli ultimi 50 anni. Un decimo degli abitanti del paese del corno d’Africa, oltre dieci milioni di persone, non ha cibo a sufficienza. Il bestiame muore di fame e di sete e manca l’acqua per irrigare i campi coltivati. A lanciare l’allarme […]
Lattuga a sette euro e neppure tanto buona. In Alaska il 95% della frutta e della verdura deve essere importata da altri Stati americani o dal Messico. I bancali viaggiano nelle stive delle navi per giorni, anzi, settimane, prima di raggiungere i consumatori. Prezzi alti, qualità bassa. Ecco perché proprio […]
“Insieme per un consumo responsabile”. Così recita la campagna di prevenzione lanciata in Svizzera per limitare l’abuso di alcol sul luogo di lavoro. L’iniziativa è stata promossa dall’Ufficio dell’igiene pubblica del Cantone dei Grigioni ed è rivolta a tutte le strutture alberghiere e di ristorazione affinché sensibilizzino i dipendenti sul tema. […]
L’Eritrea e’ seduta su un tesoro e Asmara lo sa: sono i ricchissimi giacimenti di petrolio e di gas che si trovano sia sul territorio sia, soprattutto, offshore. Per il momento non e’ iniziato lo sfruttamento ma e’ partito il corteggiamento del Governo di Isayas da parte di grandi compagnie […]
In vista del diluvio universale, Dio ordinò a Noè di costruire l’arca: ma se, come racconta una famosa canzoncina per bambini, Noè lasciò a terra, condannandoli all’estinzione, i due liocorni, è probabile che sull’arca anche tante altre forme di vita non abbiano trovato posto. Come, ad esempio, i lieviti che […]
In quale paese si consumano più calorie a testa? Non gli Stati Uniti, come si potrebbe pensare, ma l’Austria, con ben 3769 calorie pro-capite al giorno, e il Belgio (3793). Il dato arriva da uno studio condotto da Recoverybrands, piattaforma online che si occupa di ricerche sulle dipendenze. Analizzando le […]
