La dieta giapponese può essere un’alternativa alla dieta mediterranea in termini di benefici alla salute. Tra i principali effetti positivi, una più alta aspettativa di vita (79 anni per la mediterranea e 85 per la giapponese) e la riduzione di malattie cardiovascolari, diabete e cancro. E’ questo quanto emerge dall’incontro […]
La Combava è una spezia praticamente sconosciuta in Italia, ma molto usata nei paesi dell’oceano Indiano e del Sud Est Asiatico. Comincia ad essere presente nell’alta ristorazione dei territori europei (soprattutto per ricette a base di pesce). Appartiene alla vasta famiglia degli agrumi ed è un piccolo albero spinoso con […]
La Aronia (Aronia melanocarpa è il suo nome botanico) è un arbusto originario dell’emisfero boreale, avendo il suo habitat naturale nelle steppe nord-americane e nelle tundre siberiane. Il suo aspetto è cespuglioso o arbustivo e può raggiungere un’altezza anche di 3-4 metri. Utilizzata anche per scopo ornamentale grazie alla sua buona adattabilità alle varie condizioni del […]
E’ in una pianta acquatica che ha la forma di una lenticchia, della specie Wolffia globosa, che è stato trovato un nuovo superfood. La lenticchia d’acqua ha un alto contenuto proteico e permette il controllo glicemico dopo il consumo dei carboidrati. A scoprirlo è stato un team di ricercatori dell’Università […]
Una sostanza presente in cibi quali la soia e le uova – la fosfatidilcolina – potrebbe essere protettiva contro l’Alzheimer e il suo assorbimento si associa a migliori performance cognitive e di memoria. Lo suggerisce una ricerca condotta da esperti dell’Università della Finlandia Orientale e pubblicata sull’American Journal of Clinical […]
Arriva da una ricerca Crea una possibile soluzione per la cura della nefropatia diabetica, malattia cronica che deteriora la funzionalità renale irreversibilmente, fino ad arrivare allo stadio terminale. La malattia è frequente in casi di diabete mellito (o diabete di tipo II). Il Consiglio per la ricerca in agricoltura e […]
La carie dentaria è ormai una delle patologie più comuni al mondo, e la causa principale sta nel consumo eccessivo di zucchero. Una ricerca sui problemi globali di salute pubblica legati alle patologie orali, guidata da Marco Peres del Menzies Health Institute di Brisbane, in Australia, indica che la carie […]
Una sostanza estratta dai melograni ha dimostrato i suoi effetti anti-aging in un trial clinico di fase uno, i cui risultati sono apparsi sulla rivista Nature Metabolism. Lo studio è stato condotto al Politecnico di Losanna ( École polytechnique fédérale de Lausanne) e mostra che l”urolitina A’ (presente in melograni […]
Ci facciamo pubblicità. Anche questa settimana salpa la navetta carica di ortaggi, frutta e piante con passaporto bio che ferma sotto casa di chi trova gusto nel benessere. L’amore Frutta è un progetto semplice quanto sostenibile sia sul piano ecologico che nella tutela dei diritti e della trasparenza della filiera. Tutti […]
Bastano due mesi di dieta ricca di frutta e verdura per avere spermatozoi più sani. Lo afferma uno studio presentato al congresso della Società Italiana di Andrologia (Sia) che si chiude oggi a Bari, secondo cui a produrre l’effetto sono gli antiossidanti contenuti nei vegetali. L’indagine è stata condotta su […]
