‘Sono in aumento i casi di piccoli e ragazzi che accusano i sintomi tipici del reflusso gastroesofageo e del bruciore di stomaco, scambiati invece per banali mal di pancia o perfino per più seri fastidi respiratori o cardiaci” sottolinea Wendy Anderson Willis, pediatra al Nationwide Children’s hospital di Columbus, Ohio, […]
Cavoletti di Bruxelles, zucchine e melanzane aiutano a vivere di più: secondo uno studio pubblicato da Jama Internal Medicine, un giornale della American Medical Association, i vegetariani hanno il 12 per cento in meno di possibilità di morire rispetto alle persone che mangiano carne. La percentuale arriva addirittura al 19 […]
Oltre alle proteine, il tofu ha importanti quantità di calcio nella sua composizione; circa il 20% in più del latte di mucca. Inoltre è ricco di minerali e in special modo: potassio, ferro e fosforo. Il tofu è un alimento con pochissime calorie e per questo motivo è un cibo ottimale […]
