In occasione del termine del mandato del Presidente Carlo Borgomeo, ci sarà un momento di riflessione sul futuro del nostro Sud osservato da uno speciale punto di vista, partendo dal lavoro e dalle esperienze di rete avviate in questi anni “con” le organizzazioni di terzo settore e le comunità locali […]
Nasce Slafood, associazione professionale cuochi italiani per sostenere i progetti di presa in carico nutrizionale dei Centri Clinici NeMO (Neuromuscular Omnicenter), network nazionale specializzato nella cura e nella ricerca sulla Sla (Sclerosi laterale Amiotrofica) e le malattie neuromuscolari. All’iniziativa, presentata al Congusto Gourmet Institute di Milano, hanno aderito oltre trenta […]
Un gruppo di pazienti con diabete di tipo 2 ha migliorato significativamente i livelli di zucchero nel sangue a lungo termine se trattati con tadalafil ad alte dosi, un farmaco usato per trattare l’impotenza e la disfunzione erettile. Lo dimostra lo studio pilota dell’Università di Göteborg, condotto in collaborazione con […]
L’igiene delle mani è una procedura estremamente semplice, veloce e a basso costo che si configura come un momento cruciale dell’assistenza sanitaria e grazie al quale è possibile salvare milioni di vite e ridurre i costi dell’assistenza. In occasione della giornata mondiale dedicata a questa pratica che l’Organizzazione Mondiale della […]
«A nome di tutta la Fondazione BRF desidero esprimere totale solidarietà e vicinanza alla famiglia e ai figli di Barbara Capovani, aggredita mortalmente fuori dall’ospedale Santa Chiara di Pisa in cui lavorava come psichiatra». Queste le parole del presidente Armando Piccinni. «Purtroppo la tragica aggressione della collega è solo il […]
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha reso noto che gli esperti hanno concluso, in una nuova valutazione, che l’esposizione al bisfenolo A (Bpa) tramite gli alimenti costituisce una preoccupazione per la salute dei consumatori di tutte le fasce d’età. La stessa Efsa ha ricordato che «il Bpa è […]
Donne e uomini si differenziano non solo per le scelte qualitative del cibo ma anche per il momento della giornata in cui lo assumono, con ripercussioni metaboliche differenti: i maschi hanno una propensione a concentrare il consumo di cibo negli orari serali, rischiando maggiormente l’obesita’, mentre le donne invece più […]
Esattamente 100 anni fa, il 15 aprile 1923, un’azienda farmaceutica statunitense mise per la prima volta in commercio l’insulina, a due anni dalla sua scoperta nel 1921 da parte dei medici canadesi Frederick Grant Banting e Charles Herbert Best che per questo ottennero il premio Nobel nel 1923. Farmaco salvavita […]
Se ne parla, stranamente, molto in questo periodo, ma è già uscito nelle librerie italiane il 1 novembre 2022 per Mondadori, ‘The Climate Book’ , a cura di Greta Thunberg. Nel Regno Unito è disponibile dal 27 ottobre. Nel libro la Thunberg ha riunito un parterre senza precedenti di più […]
Il succo di frutta è una delle bevande più consumate nel nostro Paese. A proposito dei suoi effetti sulla salute vi sono posizioni contrastanti, anche perché con questa espressione si definiscono prodotti con caratteristiche anche molto differenti, come quelli che si trovano sugli scaffali dei supermercati e quelli preparati in […]
