Autore: Redazione

Attualità

Come lievita il costo del pane in Europa

Ogni pagnotta nell’Ue, ad agosto, è stato il 18% più caro rispetto all’anno prima. In Italia, l’aumento è stato del 13,5%. È quanto emerge dai dati di Eurostat, l’Ufficio di statistica dell’Ue, secondo cui “si tratta di un aumento enorme rispetto all’agosto 2021, quando il prezzo del pane era in media […]

Ambiente

L’alluvione in Pakistan ha fatto 1500 morti

Se un terzo del Paese è finito sott’acqua, decine di migliaia di persone hanno perso casa e almeno 1.500 sono decedute, è in buona parte colpa della crisi climatica scatenata dall’uomo. Il Pakistan non è nuovo a inondazioni, anche devastanti, ma la violenza dell’alluvione che dalla fine di agosto l’ha messo in ginocchio è una […]

Cucina Pensante

Il segreto dei semi di chia

Volete mettervi a regime dopo gli stravizi dell’estate? Volete purificarvi e magari perdere anche un po’ di peso? Affidatevi ai semi di chia, che null’altro sono che semi commestibili della Salvia hispanica, una pianta da fiore della famiglia della menta originaria del Messico centrale e meridionale, o della Salvia columbariae degli […]

Diritti

ELEZIONI, L’ANALISI DELLE PROPOSTE: IMMIGRAZIONE E ASILO

Da tempo, come Oxfam e come Campagna Ero Straniero, chiediamo una profonda riforma della normativa sugli ingressi per lavoro. Il “Decreto Flussi” infatti si è dimostrato fallimentare sia nella sua impostazione teorica, che nella sua attuazione. La coalizione di centrodestra riafferma invece la centralità di tale sistema. Ribadendo il proprio sostegno alla legge Bossi-Fini, che negli […]

Attualità

La tavola pugliese si veste d’internazionalità

Dal 19 al 24 settembre, Taranto ospiterà la quarta edizione di Ego Festival, l’evento enogastronomico nato da un’idea della giornalista Monica Caradonna e dallo chef Martino Ruggieri e dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione. Oltre alla presenza di dodici chef internazionali, nel ricco programma della manifestazione, masterclass, degustazioni e assaggi […]

Attualità

A rischio gran parte confische penali

L’associazione Libera lancia l’allarme sul rischio del venir meno della gran parte delle confische penali dei beni confiscati “per le quali, dopo una sentenza di condanna di primo grado, interviene la dichiarazione di improcedibilità come previsto dallo schema della cosiddetta riforma Cartabia all’esame della commissione Giustizia della Camera”. “Si rischia […]

Agricoltura

Piovono 15 milioni di euro sulle risaie

Via libera in Conferenza Stato Regioni al decreto del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, a firma del sottosegretario Gian Marco Centinaio, che stanzia 15 milioni di euro per i risicoltori italiani. Si tratta di un aiuto di Stato temporaneo alle imprese, a parziale ristoro dei maggiori costi sostenuti […]