Lo ha detto Paolo Casarin lo scorso martedì 13 ottobre, intervenendo all’incontro organizzato con i partecipanti al corso di Match-Analysis in svolgimento a Roma, in un’aula dell’Università di Tor Vergata presso la facoltà di Medicina. Presenti all’interessante chiacchierata pure Stefano D’Ottavio, docente di Teoria, tecnica e didattica degli sport individuali […]
La scoperta, pubblicata sulla rivista Cell Death and Differentiation da un team di ricercatori dell’ISS guidato da Ann Zeuner, insieme a un’equipe di colleghi del CNR di Napoli, dell’Istituto Nazionale Tumori Regina Elena e del National Cancer Institute statunitense, rappresenta un nuovo passo avanti nella comprensione delle cellule staminali di […]
A sei mesi dal terremoto che ha sconvolto il Nepal e causato oltre 8.600 vittime, il processo di ricostruzione, fondamentale per il presente e il futuro di 8 milioni di nepalesi (un terzo della popolazione), è di nuovo fermo, con l’Agenzia di Ricostruzione Nazionale (National Reconstruction Agency) in attesa da […]
E’ boom per le noci che tornano prepotentemente sulle tavole degli italiani che ne consumano piu’ di 45 milioni di chili all’anno con un aumento pari a circa il 60 per cento nel corso di dieci anni. E’ quanto stima la Coldiretti nel segnalare il prepotente ritorno di uno dei […]
Durerà un anno la sperimentazione clinica sull’effetto del cioccolato sull’acne, patologia assai diffusa nei giovani, soprattutto maschi. Lo studio, partito nel giugno scorso, coinvolge 60 giovani da 13 a 21 anni, scelti tra quanti presentano lesioni infiammatorie. A dare conto dello studio e del suo stato il dottor Vincenzo Bettoli, […]
Si sono svolti tra Coverciano, Bologna e Roma i nuovi corsi per il conseguimento della certificazione di Video Analista. Mentre a Firenze, nel quartier generale del calcio azzurro Maurizio Viscidi coordina oltre alle Nazionali giovanili anche il primo corso ufficiale, nella Capitale Gianvito Piglionica (Presidente dell’Associazione Italiana degli Allenatori di […]
Che siano spaghetti, vermicelli o linguine non ha una gran rilevanza, purché siano di ottima qualità! La ricetta della pasta con le cozze alla tarantina negli anni è stata più volte reinterpretata, ma quello che fa la differenza, rispetto alle altrericette simili proposte dalla tradizione italiana, è ben visibile in […]
Se sì, sarete dolorosamente consapevoli che solo per maneggiarlo sarebbe necessaria una laurea in fisioterapia. E un fisioterapista in carne e ossa subito dopo, per massaggiarvi le doloranti membra. La storia inizia quando una cara amica di famiglia riceve in dono un pollo di Bresse delle dimensioni di una tacchinella […]
Le polpette di pollo al timo sono un modo per dare morbidezza e sapore al petto di pollo che di per sé è piuttosto asciutto e insipido. Fatte di pochi ingredienti sono semplici da preparare e anche veloci. Ingredienti per 2 persone: 200 grammi di petto di pollo 1 uovo 2 cucchiai […]
Nove rinomatissimi chef spagnoli sono scesi in campo per raccogliere fondi da offrire come borse di studio a giovani africane che vogliono diventare cuoche professioniste. Il progetto, denominato Chef to Chef, è promosso dall’organizzazione Harambee. Alle studentesse, che provengono da aree svantaggiate del continente africano, verranno dati i mezzi economici per […]
