È record di suicidi nelle carceri inglesi: +64% tra il 2013 e il 2014. A rivelarlo è stato il Prisons and Probation Ombudsman in persona, Mr. Nigel Newcomen, nel suo ultimo rapporto annuale. Dove, oltre alle cifre, a preoccupare, come si legge nel dossier, è che “non è ancora possibile capire le ragioni […]
«Amo la natura e gli animali e sono nato in una realtà dove si confrontano ogni giorno esigenze industriali a quelle ambientali. Ho fatto una scelta di vita ben precisa. Forse anche per questo, trascorro gran parte del mio tempo a studiare il comportamento della fauna marina». A parlare è […]
Abusando delle ricette facili sponsorizzate dalle case farmaceutiche molti batteri hanno aumentato la loro resistenza. Specie nelle corsie ospedaliere. Ma la natura ci fornisce gli strumenti per combattere, in qualche caso (meglio non generalizzare e stigmatizzare eccessivamente e pericolosamente i farmaci quando vengono prescritti da medici esperti), gli agenti patogeni senza perdere tempo e soldi in […]
Arriva finalmente anche in Italia l’ultimo film di Hayao Miyazaki, realizzato un anno fa e presentato alla 70esima mostra del cinema di Venezia. Il suo ultimo lavoro prima di ritirarsi per motivi di età viene definito dalla critica “una meravigliosa poesia per il cuore, per la mente e per gli occhi. […]
Sembra sia ufficiale, oggi è stata l’ultima vendemmia al Convento Salita dei frati di Lugano. Come già indicato nei giorni scorsi il vigneto sarà affidato a una ditta vitivinicola, mentre l’intero stabile sarà anch’esso dato in affitto, anche se al momento non si sa a chi. Questa mattina dunque sono […]
Secondo l’85 per cento degli italiani all’Expo deve essere valorizzata l’agricoltura di qualità senza Ogm che l’Italia ha fatto giustamente la scelta di non coltivare insieme alla stragrande maggioranza dei Paesi dell’Unione. E’ quanto emerge da una indagine Ipr marketing divulgata dalla “Task force per una Italia libera da Ogm” […]
La pescabivona conquista una nuova Indicazione geografica protetta (Igp) per l’Italia e con la sua registrazione entra ufficialmente a far parte della lista di oltre 1200 prodotti protetti dall’Unione europea contro imitazioni o falsi. Con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell’Ue si chiude l’iter che ratifica a livello comunitario che […]
Sano e naturale, un super-alimento ricco di antiossidanti e dal basso indice glicemico. E’ il cioccolato ‘crudo’, quello che nel suo processo di preparazione non supera mai la temperatura di 42 gradi, oltre alla quale inizia a perdere alcune delle proprietà organolettiche e nutritive. Per farlo, si utilizzano solo materie prime crude, […]
La più importante rassegna enogastronomica del Friuli Venezia Giulia, che si sta svolgendo a Udine, seduce gli amanti della buona tavola e del divertimento. Un’enorme area degustazione a cielo aperto e una festa con più di 100 spettacoli e 500 artisti. Insieme alla rassegna torna l’appuntamento con gli amatissimi showcooking. Ospite d’eccezione: […]
Si può degustare un prosciutto d’autore, immersi nella pace di una vigna all’ombra del castello di Torrechiara nel Parmense o partecipare alla ricerca del miglior porcino d’Europa passeggiando fra castagneti secolari. O ancora si può imparare a condurre una piccola barca sul Delta del Po come i vecchi pescatori di […]
