Le bibite gassate, anche quelle ‘dietetiche’, aumentano il rischio di diabete, oltre che di una malattia autoimmune tipica degli adulti. Lo rileva una ricerca pubblicata sull’European Journal of Endocrinology, secondo cui basta una lattina e mezza al giorno per raddoppiare il rischio. Lo studio del Karolinska Institute ha esaminato i […]
Autore: Redazione
Ecco perché il succo di mela è antitumorale
Che la mela sia un concentrato di antiossidanti utili alla salute è noto e da qualche tempo sappiamo che alcune molecole del frutto hanno anche proprietà antitumorali. Oggi, grazie a una nuova ricerca, conosciamo in che modo agiscono sulle cellule malate. A firmare la scoperta, su Scientific Reports, un gruppo […]
Vedi quanto siamo buoni
Gialli, arancioni e verdi, sono questi i colori che ora, in questa e nella prossima stagione, possiamo portare sulle nostre tavole, meglio se raccolti nei nostri giardini o acquistati direttamente dai contadini. Gli agrumi appartengono a diverse specie di varietà di CITRUS (famiglia delle RUTTACEE), piante di origine orientale coltivate […]
Metti “u nonu” tra le arance
Nonostante il suo bizzarro aspetto, una via di mezzo tra pigna immatura e carciofo, ha un gusto raffinato e davvero particolare. L’Annona cherimola, della famiglia delle Annonaceae, può raggiungere l’altezza massima di 4-5 metri, ha chioma aperta di foglie alterne, generalmente coriacee e fiori, seppur insignificanti nell’aspetto, gradevolmente profumati ed […]
Islam, per capire chiedi ai poeti
Questi sono anni strani. Siamo tornati al manicheismo che fu delle ideologie, della contrapposizione tra est ed ovest, tra comunismo e capitalismo. Questa battaglia tra grandi categorie di pensiero degenerò tra gli anni ’60 e la fine del comunismo reale in una serie di estremismi che sfociarono in violenze inaudite. […]
Cameriere spruzza spray sui piatti
Un cameriere intento a spruzzare uno spray per mosche e zanzare sul ricco buffet di un ricevimento nuziale: la scena è stata immortalata con alcune fotografie da uno dei presenti alla festa organizzata in una struttura all’aperto nella zona di Otranto, il quale poi ha consegnato le immagini allo Sportello […]
Come non diventare scemi
Circa tre caffè (espresso) al giorno (pari a un consumo di circa 261 milligrammi di caffeina) potrebbero proteggere dalla demenza. E’ quanto suggerisce uno studio pubblicato sulla rivista The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences, che ha visto coinvolte quasi 6.500 donne over-65. Diretta da Ira […]
Bartolomeo Pepe non fa scienza
Il Comitato Scientifico dell’Istituto Superiore di Sanità, massimo organo tecnico-scientifico del Servizio Sanitario Nazionale, riunitosi oggi, esprime sconcerto e indignazione per l’iniziativa promossa dal Senatore Bartolomeo Pepe di proiettare, per la prima volta in Europa, il prossimo 4 ottobre, in un luogo istituzionale quale Santa Maria in Aquiro del Senato […]
La democrazia di dio non ci dà pace
Verso la fine della seconda guerra mondiale USA, la Russia (all’epoca URSS) e Gran Bretagna promossero l’iniziativa di costituire un’organizzazione internazionale per il mantenimento della pace, basata sul principio dell’uguaglianza degli Stati membri. L’organizzazione (che avrebbe preso il posto della vecchia Società delle Nazioni ma su nuove basi), denominata United […]
Sul podio grazie al cavolo
Per migliorare le performance sportive un aiuto potrebbe arrivare dalle verdure. In particolare quelle a foglia verde, come gli spinaci. Il segreto starebbe nei nitrati, che proprio questo tipo di ortaggi contengono in buone quantità. Lo dimostra uno studio condotto dall’Università di Leuven, in Belgio, pubblicato sulla rivista Frontiers in […]















