Negli Stati Uniti se ne consumano quasi cinque miliardi l’anno e probabilmente chi li mangia sa di non fare il pasto più salutista possibile ma che quella che sta addentando sia carne non lo metterebbe in dubbio. Alcuni ricercatori della Laurel School di Shaker Heights, nell’Ohio, il dubbio se lo […]
Per milioni di musulmani in tutto il mondo è iniziato il nono mese del calendario lunare dell’anno 1434. Un mese particolare, il Ramadan (con la N finale e non la M, come molti scrivono), che è il mese del digiuno: dall’alba al tramonto, ci si astiene dal bene e dal […]
Uno dei dolci più classici della pasticceria di scuola francese, il Millefoglie, diventa espresso, ‘take away’, monoporzione, e persino salato. A rivoluzionare il placido mondo delle torte è il pasticcere, nonché Food Designer, Andrea De Bellis, da tre mesi attivo sulla piazza romana dopo soggiorni lavorativi e stage presso i […]
Da una parte i doctor house con la chimica, dall’altra la natura. Ben 14mila medici a stelle e strisce hanno assunto quotidianamente, dal 1997 al 2011, un integratore alimentare multivitaminico e multiminerale della Pfizer Consumer Healthcare. Per quale motivo? Dimostrare che riduce malattie importanti come il cancro. Non è pazzesco? […]
Siccome anche l’occhio vuole la sua parte e prima di tutto si mangia con gli occhi, i fast food e l’industria dei cibi confezionati stanno cercando l’imperfezione, l’irregolarità tipica della cucina di casa, per far dimenticare da dove arriva quel cibo che abbiamo davanti agli occhi. Come racconta l’Associated Press, […]
Coltivazioni di ortaggi irrigati con acqua inquinata da tetracloroetilene, arsenico, solfati, floruri e manganese, oltre le soglie ammesse dalla legge. Succede nel napoletano, nel comune di Caivano, dove il Corpo Forestale ha sequestrato cinque pozzi irrigui e sei ettari di terreni attigui, una parte dei quali coltivati a pomodori e […]
[embedvideo id=”Ni-k3XAVyLE” website=”youtube”] Skuba nasce a Latina il primo giugno 1985. Nel 2000 forma l’Ira Funesta con Surfa e Exo, gruppo musicale che durerà fino al 2009. Nel 2002 vede la luce “Are Ere Ira”, primo demo del gruppo che riscuote ottimi consensi a livello locale. Nel 2005 Skuba partecipa […]
Una notizia buona e una cattiva. Un orso morto ammazzato in un parco naturale e una foca monaca, data quasi per scomparsa dalle coste italiane del Mediterraneo, che viene a far visita a Venezia. La brutalità e l’ignoranza di uomini piccoli e ignavi da un lato, e il paradosso di […]
Le verdure scandiscono la vita degli Stati Uniti. Nel 1990, il presidente George H. W. Bush ne eliminò una dal menù dell’aereo presidenziale dicendo: “Sono presidente degli Stati Uniti e non ho intenzione di mangiare più broccoli”. Per protesta, i coltivatori ne portarono alla Casa Bianca ventimila tonnellate. Due anni […]
Al via il valzer del maccherone che risuona nelle feste popolari estive. La Pro Loco di Montalto Ligure presenta la ‘Sagra della Pasta all’Ubriacona’. Una delicata pasta mantecata nel vino da leccarsi i baffi, accompagnati dalla buona musica degli Undercover Classic Rock Band. L’appuntamento è per sabato prossimo in piazza […]
