Dalla primavera del 2025, i professionisti del settore francese delle uova, riuniti in seno al CNPO, hanno denunciato all’unanimità la commercializzazione di uova provenienti da galline allevate in gabbia e confezionate in Ucraina sugli scaffali di diversi grandi rivenditori in Francia.
Questa situazione è pericolosa per i consumatori e scandalosa per gli operatori del settore. Infatti, queste uova importate non sono conformi agli standard di produzione europei e potrebbero contenere sostanze vietate in Europa, rappresentando un rischio significativo per la salute dei consumatori.
Per questo motivo, il CNPO chiede alle autorità pubbliche di rafforzare immediatamente i controlli sanitari su queste uova messe sugli scaffali, per evitare qualsiasi rischio per la salute dei consumatori.
Inoltre, la CNPO chiede un incontro urgente con i rappresentanti dei principali distributori al dettaglio, che si sono dimessi dall’Organizzazione Interprofessionale a luglio, per ottenere spiegazioni e porre rimedio a questa situazione di concorrenza sleale da parte di uova che non rispettano gli stessi standard sanitari o le stesse pratiche francesi in materia di benessere animale. Le loro azioni mettono a repentaglio le dinamiche del settore e la sua sovranità.
Infine, i professionisti invitano i consumatori ad agire facendo riferimento al logo collettivo “Œufs de France” per essere certi di consumare uova deposte e confezionate in Francia da galline nate e allevate in Francia.
Diversi avvisi di rischi significativi per la salute dei consumatori
Nell’agosto 2025 sono stati segnalati diversi allarmi sanitari a livello europeo e francese riguardanti uova importate dall’Ucraina e contenenti residui di antibiotici severamente vietati nell’Unione Europea da oltre 15 anni ! Queste importazioni di uova presentano quindi rischi significativi per la salute dei consumatori , nonostante i professionisti francesi applichino alcune delle norme sanitarie più rigorose al mondo.
Per questo motivo, il CNPO chiede alle autorità pubbliche di rafforzare immediatamente i controlli sanitari su queste uova in vendita, per tutelare la salute dei francesi. Inoltre, il CNPO chiede una rigorosa equivalenza degli standard per porre fine alla vendita di queste uova non conformi alle normative europee.
Impegno per il benessere degli animali: basta con i doppi discorsi dei distributori
Oltre a questi rischi per la salute, i professionisti francesi denunciano un doppio standard da parte di alcune catene di vendita al dettaglio. Infatti, mentre si sono impegnate a non vendere più uova da galline in gabbia e hanno dato un ultimatum agli allevatori francesi per una rapida transizione verso sistemi di allevamento alternativi, vendono in Francia uova ucraine provenienti da galline in gabbia che non soddisfano gli standard minimi europei . Si tratta di una vera e propria situazione di concorrenza sleale per i professionisti francesi.
Inoltre, queste uova ucraine non rispettano nemmeno l’impegno collettivo di commercializzare solo uova di galline ottenute mediante ovosexing, per evitare l’eliminazione di milioni di pulcini maschi.
Una minaccia per le dinamiche del settore e la sovranità alimentare
Sebbene le uova francesi siano molto apprezzate dai consumatori, con acquisti che hanno raggiunto un livello record di consumo di sette miliardi di uova nel 2024 (+300 milioni rispetto al 2023), questa situazione di concorrenza sleale mette a repentaglio gli allevatori dei nostri territori e i loro investimenti. L’intero settore francese è tuttavia pienamente mobilitato per soddisfare questo continuo aumento della domanda e garantire ai consumatori un approvvigionamento sufficiente di uova francesi. Infatti, un anno fa, il CNPO ha lanciato un nuovo piano di settore che fissa due obiettivi principali per il 2030: la costruzione di 300 nuovi pollai e l’ambizione di raggiungere il 90 per cento di galline ovaiole allevate in sistemi alternativi alle gabbie .
Questi obiettivi sono impossibili da raggiungere se la grande distribuzione applica strategie commerciali sleali importando e promuovendo uova ucraine che non rispettano gli stessi standard in termini di benessere animale, normative sociali e ambientali e rigore sanitario.
La CNPO chiede ai rappresentanti della grande distribuzione, che a luglio si sono dimessi dall’Associazione interprofessionale, un incontro urgente per ottenere spiegazioni e porre rimedio a questa situazione.
