Oggi nel mondo si utilizzano quattro milioni di tonnellate di pesticidi, il cui mercato globale ha raggiunto un valore di 84,5 miliardi di dollari nel 2019, con un tasso di crescita annuo di oltre il 4% dal 2015. In Unione Europea i consumi hanno registrato negli ultimi anni una lieve […]
Sferzata dell’associazionismo italiano del mondo biologico nei confronti della politica nazionale. Le associazioni hanno alzato la voce e il tiro lanciando un appello affinché si imprima un’accelerata al processo di transizione della produzione bio. Forti dell’approvazione della legge di settore in Parlamento avvenuta ai primi di marzo, le sigle Aiab, Assobio, […]
Assieme all’uva e alle mele, le fragole sono tra la frutta che richiede un maggior quantitativo di pesticidi, perché crescendo praticamente a terra sono maggiormente soggette a parassiti, insetti e animali selvatici. Per quanto però le fragole provenienti da agricoltura tradizionale riescano a sopravvivere meglio delle fragole biologiche agli attacchi esterni, sono […]
“Sono favorevole all’agricoltura biologica ma la Biodinamica è altra cosa. Inserirla nella legge che regola il settore ha due significati negativi. Il primo culturale, l’altro economico”. A dichiararlo il premio Nobel Giorgio Parisi in vista dell’esame da domani alla Camera del disegno di legge sull’agricoltura biologica in cui sono inserite […]
Lamorefrutta Agricoltura agroeconomica free caporalato Disponibilità per il fine settimana. Si prenota entro venerdì alle 13.00. Si consegna sabato mattina. Si accettano ordini via whatsApp di pacchi bio per un valore non inferiore ai 35 euro. Salutisti, ristoratori, rivenditori e buongustai possono scegliere tra le diverse categorie di prodotti offerti […]
Il telefono amico del buon cibo a domicilio ora ha un numero serio per mangiare sano senza essere “gabbati” da speculatori e birbaccioni vari. A prezzi solidali, naturalmente. L’associazione sociale Lamorefrutta, infatti, continua a portare i suoi prodotti freschi nel week end a Roma. I suoi ed eventualmente, se richiesti, di […]
Ci facciamo pubblicità. Anche questa settimana salpa la navetta carica di ortaggi, frutta e piante con passaporto bio che ferma sotto casa di chi trova gusto nel benessere. L’amore Frutta è un progetto semplice quanto sostenibile sia sul piano ecologico che nella tutela dei diritti e della trasparenza della filiera. Tutti […]
Stando a uno studio commissionato dal Sole24ore su cento euro che spendiamo per portare a casa frutta e verdura solo sei restano ai contadini che con enormi sacrifici hanno prodotto quei beni. Il resto finisce in servizi trattamenti scatole plastiche e mille altre corbellerie su cui si specula anche su […]
L’Amore Frutta è un progetto culturale sociale ed enogastronomico di Laura Ricci e Pino Di Maula. Principi cardini del lavoro sono sostenibilità, tutela del lavoro, ricerca scientifica e salute: far bene per far stare bene tutti. Si parte dai terreni coltivati biologicamente o secondo moderni metodi di botanica applicati ai […]
Il Mercato Contadino Castelli Romani, noto ormai come importante progetto sociale e culturale che si differenzia dal mondo commerciale generico, apre il sipario dello Stardust Village del Torrino con una bio spaghettata d’autore. Il buon cibo, non solo come atto rivoluzionario bensì eversivo, che si oppone alle logiche del consumismo sfrenato […]
