Autore: Redazione

Cucina Pensante

Occhio a quel che mangi

La salute degli occhi passa anche per la tavola, con alcuni cibi in grado di prevenire le principali malattie come degenerazione maculare e cataratta. Lo afferma un libro appena pubblicato dalla American Macular Degeneration Foundation, con ricette e trucchi per ‘nutrire la vista’.“Le carote sono solo uno dei molti cibi […]

Attualità

Ritirato il passaporto alle mucche

Dal primo di maggio non è più obbligatorio per gli uffici veterinari procedere al rilascio del documento di riconoscimento all’atto dell’iscrizione dei capi alla Banca dati nazionale. Un passo in avanti importante nei rapporti tra i cittadini, in questo caso gli allevatori, e la pubblica amministrazione grazie soprattutto ad uno sforzo concreto e continuo verso l’innovazione tecnologica […]

Sport

La leadership di Bonucci

Leonardo Bonucci, durante l’ultimo ritiro della Nazionale italiana di calcio, ha dichiarato in conferenza stampa: “Penso di essere in un momento importante della mia carriera, sia alla Juve che in Nazionale. Ritengo di aver raggiunto una maturità che mi permette di essere concentrato e pronto per qualsiasi soluzione. È il […]

Ambiente

Sospiro di sollievo per Fiumicino

Concluse le prime analisi sulla concentrazione degli inquinanti rilevati a seguito del rogo che a Fiumicino ha coinvolto diverse aree della zona aeroportuale. Le prime indagini effettuate confermano che i lavoratori sono esposti a una minore concentrazione di inquinanti rispetto alle prime rilevazioni effettuate subito dopo l’incendio. In attesa dei […]

Cucina Pensante

Risotto stancato (?!?!) al persico

Il persico è un gran pesce: delicato e saporito allo stesso tempo, come molti dei sottovalutati colleghi d’acqua dolce (mai assaggiato il quasi introvabile temolo?) Ed è versatile. Magnifico nel ceviche, squisito piatto peruviano, dove regna, crudo e marinato nel succo di lime, su apprezzabili sudditi quali la cipolla dolce, […]

Cerco lavoro

Roma, cercansi camerieri di sala per hotel di lusso

A Roma c’è posto per camerieri di sala: un hotel di lusso (cinque stelle) di zonaParioli è alla ricerca di personale da impiegare subito. Le selezioni sono state aperte dall’agenzia Idea Lavoro. REQUISITI E MANSIONI – I candidati devono innanzitutto essere in grado di servire una clientela di target esclusivo. Si necessita poi di camerieri puntuali, […]

Ambiente

Carnia Dream, un sogno chiamato bicicletta

Giro d’Italia ha scoperto le strade della Carnia e le tappe che vi si sono disputate, con la mitica salita dello Zoncolan, sono già entrate nella storia del ciclismo. Gli itinerari ciclistici fra le montagne della Carnia, in Friuli, una delle destinazioni per bikers emergenti nelle Alpi, sono sempre più […]