Ecco le offerte di lavoro veicolate dal coordinamento dell’Informagiovani della Versilia (Camaiore, Forte dei Marmi, Massarosa, Pietrasanta, Seravezza, Stazzema). Rif IG/105 Hotel di Marina di Pietrasanta cerca 1 CAMERIERE/A DI SALA, buona conoscenza lingua tedesca, dal 15/09 al 8/11, servizio serale dalle 18.30 alle 22.00. (Scadenza: 08/09/2014) Rif IG/97 Cooperativa Sociale zona Versilia cerca 1 CAMERIERE/A […]
Autore: Redazione
Mi spezzi il cuore se non mangi la frutta
La proverbiale mela al giorno, ma più in generale il consumo della frutta, protegge il cuore, riducendo il rischio cardiovascolare fino al 40%. Lo ha dimostrato uno studio dell’università di Oxford presentato al congresso della Società Europea di Cardiologia (Esc) in corso a Barcellona.L’analisi è stata condotta per sette anni […]
Settembre mette nel carrello uva, carote, funghi e broccoli
È l’ultimo mese legato all’estate ma anche il primo che anticipa la triade autunnale, per questo la varietà di frutta e verdura risulterà molto ricca e salutare. Fare la spesa garantirà un’offerta vasta e importante, così da riempire la cesta con facilità. Alimenti da assaporare crudi oppure attraverso ricette che ne possano […]
Friggi il sambuco e sai cosa stimoli
È una pianta utilizzata fin dagli arbori della storia della civiltà umana. Sono stati ritrovati resti di preparazioni a base di bacche risalenti all’ età della pietra. Il sambuco era considerata una pianta “magica” a cui venivano attribuite capacità soprannaturali di protezione contro il “maligno”. Con l’ evoluzione dell’ uomo la […]
C’è fermento a tavola con lo yogurt
Inoculando nel latte pastorizzato o sterilizzato determinati ceppi microbici, si ottengono, grazie a loro specifici processi metabolici, importanti modificazioni delle caratteristiche del latte di partenza. In questo modo si ottengono i cosiddetti “latti fermentati” che possono essere acidi (yogurt o gioddu) o acido-alcolici (kefir). Per avere lo yogurt, si inocula […]
Artisti ci vediamo a Cefalù
Per cinque giorni, dal 3 al 7 settembre, le strade del borgo diventano un simposio di arte contemporanea. Decine di artisti creeranno le loro opere in forma di pittura, scultura, foto e disegno nelle loro postazioni personalizzate. L’iniziativa, che il Comune ha ideato per fare diventare Cefalù (Pa) città degli artisti, […]
Ravioli di ricotta di bufala e pepe con pancetta, fichi e mandorle
Un abbinamento alquanto insolito ma da un intenso gusto. Ravioli farciti di ricotta di bufala e pepe, conditi con pancetta, fichi bianchi e mandorle. Partiamo da ravioli freschi ripieni con ricotta di bufala e un pochino di pepe fresco, se siamo bravi armiamoci e prepariamoli in casa, altrimenti acquistiamoli in […]
All’ombra delle metropoli, contadini e tribali privi di elettricità
Lo stato occidentale del Maharashtra, che vanta nella capitale Mumbai il centro nevralgico dell’economia indiana ma anche delle nuove tendenze e stili di vita, è tra quelli dove più la mancanza energia elettrica ha limitato lo sviluppo e l’educazione e contribuisce a mantenere buona parte della popolazione rurale nella povertà. […]
Spielberg lascia 300 euro di mancia
Ha ormeggiato la barca al largo di Porto Venere, e con il tender ha raggiunto l’isola Palmaria, dove si è concesso un pranzo a base di pesce in uno dei migliori ristoranti dell’isola. Il regista e produttore americano Steven Spielberg, arrivato sull’isola assieme alla figlia e al fratello di Gwyneth […]
Rimini fa festa ai fornelli tricolori
Il meglio dei prodotti e della cucina italiana racchiusi per tre giorni (5-6-7 settembre) nei 10mila metri quadrati del Parco Terme Galvanina. E’ qui che si svolgerà la 14ª edizione del ‘Festival della Cucina Italiana’, uno degli appuntamenti enogastronomici più rilevanti del panorama nazionale che raccoglie il top del cibo […]