Autore: Redazione

Mondo

In Centrafrica si protesta a suon di pentole

Dureranno fino a sabato i concerti di pentole per chiedere al governo il ristabilimento della sicurezza e il pagamento degli stipendi arretrati dei pubblici dipendenti: per le strade di Bangui, stando all’agenzia stampa Misna,  sono in corso proteste che vedono in prima fila donne e giovani. “La nostra libertà di […]

Cucina Pensante

Ma non diciamo fregnacce, cuciniamole

È una ricetta semplice sia per gli ingredienti usati che per lavorazione: la pasta, nella ricetta tradizionale, è una sfoglia senza uova che un tempo venivano riservate per le assai più “ricche” fettuccine. Anche la lavorazione è facile: le fregnacce non vogliono una pasta liscia e sottile, anzi più sono […]

Mondo

Nestlé e Danone s’inchinano a Pechino

La velocità della Cina non finisce mai di stupire. Ieri il Quotidiano del Popolo aveva dato la notizia che il governo di Pechino, attraverso la National Development and Reform Commission, aveva avviato un’inchiesta per comportamento monopolistico e ingiustificato aumento dei prezzi nei confronti di cinque produttori occidentali di latte in […]

Sport

Il “Cucchiaio”? Si fa con i piedi buoni

Ve lo ricordate Candreva nella semifinale persa con la Spagna ai rigori, pochi giorni fa nella Confederations Cup in Brasile? E Pirlo l’anno scorso, contro l’Inghilterra ai quarti dell’Europeo vinto dalla Spagna? E Totti, in quell’altro del 2000 (era il 29 giugno), quando battemmo nella loro casa l’Olanda, che sbagliò […]

Mondo

In Cina hanno dato le Perle in pasto ai porci

Un quinto degli ortaggi coltivati nella regione del delta del Fiume delle Perle, il terzo per lunghezza e il secondo per portata della Cina, è contaminato da metalli pesanti provenienti dalle produzioni industriali, come arsenico, cadmio, rame e mercurio, con livelli superiori a quelli ammessi. E’ questo il risultato del […]

Cucina Pensante

Mi raccomando, fatti bella a tavola

Vorresti avere una pelle liscia e luminosa? Sostituisci allora lo zucchero con la Stevia. E aggiungi altre spezie alla tua dieta. Lo stato di salute dell’epidermide dipende in gran parte, infatti, da ciò che mangiamo. I cibi sono i nostri primi integratori: “nutraceutici”. Anche l’acne, ad esempio, si combatte a tavola […]