Introdurre una nuova varietà di questo ortaggio nella nostra dieta potrebbe ridurre i livelli di grassi ‘cattivi’ Ldl nel sangue di circa il 6%, secondo i risultati degli studi sull’uomo guidati dall’Institute of Food Research inglese. Il super-broccolo, ribattezzato ‘Benefortè’, è stato coltivato in modo da contenere una quantità due o […]
Con l’Expo sono in arrivo in Italia 8 milioni di stranieri in più, per un totale di 59 milioni di arrivi, che generano una spesa aggiuntiva stimata in 5,4 miliardi. E’ quanto emerge dalla prima analisi Coldiretti sull’impatto economico dell’arrivo dei turisti stranieri per l’Expo 2015 in occasione della presentazione del “Terminal del […]
Va conservata in ambienti freschi evitando di esporla a fonti di calore, luce ed umidità in modo da preservarne il più possibile le peculiarità distintive. Le nocciole possono essere gustate tanto allo stato fresco, quanto essiccate o tostate. La tradizione gastronomica viterbese ne prevede l’abbinamento con numerosi piatti a base di […]
Servono già per le consegne a domicilio, per portare internet in zone sperdute, per interventi in luoghi pericolosi, per riprese cinematografiche, ma non solo: c’è già al mondo chi li utilizza per condurre greggi e mandrie al pascolo. Dagli Usa alla Nuova Zelanda, cresce il numero di allevatori che sfrutta le […]
Dalle prime ore del mattino cento Carabinieri del Gruppo di Frascati hanno dato esecuzione, in alcuni comuni dei Castelli Romani, a un’ordinanza di custodia cautelare, emessa dal GIP del Tribunale di Velletri che ha disposto gli arresti domiciliari per il Sindaco del Comune di Marino e per altri quattro indagati […]
L’ultima giornata di campionato ha confermato la forza della Juventus e la lenta ripresa della Roma, lo stato di forma della Lazio e lo stato di grazia dei suoi numerosi interpreti, il mal di trasferta del Napoli e quello di casa del Cagliari, la vena realizzativa del gigante Toni e […]
Dal 1998 al 2013 la produzione è passata da 2.000 a 20.000 tonnellate, il prezzo medio da 2 a 2,80 euro e la produzione lorda da 4 a 56 milioni di euro. Sono i numeri del Radicchio Rosso di Treviso e del Variegato di Castelfranco, prodotti ricchi di fibre, sostanze […]
Il formaggio e la ricotta fatta in casa, il vino e l’olio a chilometri zero, il pane impastato ancora come si faceva una volta. Sono questi i segreti della longevità dei centenari della Sardegna? Forse sì, ma anche un certo stile di vita che ancora esiste nelle piccole comunità dove […]
“Wow! Sarebbe grandioso, mi divertirei a piantare bottiglie nel mio giardino aspettando piantine in abbondanza”. Tiziano, utente del web, saluta con entusiasmo la prima bottiglia di shampoo in grado di fare crescere un albero dopo essere stata sotterrata nel terreno. L’idea, battezzata ‘Tree in the bottle’, è dell’azienda taiwanese O’Right, i cui prodotti […]
Se interrompe l’assunzione di cibi con glutine, un paziente su quattro non soffre più dei disturbi sinora attribuiti alla sindrome del colon irritabile o ad altre alterazioni dell’apparato digerente. A dirlo è uno studio dell’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti Ospedalieri (Aigo), condotto per verificare la reale diffusione della sensibilità al […]
