Il sistema alimentare mondiale vale migliaia di miliardi. Muove agricoltura, pesca, allevamenti, industria, trasporti, supermercati, ristorazione e consegne. Eppure dentro questa enorme macchina economica lavorano alcune delle persone più povere e ricattabili del pianeta. Più di 1,4 miliardi di uomini e donne tengono in piedi i sistemi agroalimentari: è una […]
Lo spettacolo scritto con Giulio Boccaletti porta in scena fiumi, rive, dighe e falde per raccontare come l’acqua organizza la convivenza umana. E mentre il nuovo rapporto Copernicus fotografa oceani sempre più caldi, alti e acidi, il teatro incontra direttamente la politica del territorio. Ci sono cose che diventano visibili […]
Il cambiamento climatico nelle città non è più una previsione. È già accaduto. Uno studio internazionale pubblicato su Urban Climate, al quale ha partecipato l’Istituto di scienze dell’atmosfera e del clima del Cnr, ha analizzato oltre undicimila città del mondo osservando caldo estremo, stress termico, siccità, precipitazioni intense e condizioni […]
La stagione dei monsoni nell’Asia meridionale, Nepal compreso, è un periodo di frequenti piogge, caldo estremo e un momento intenso dell’anno per gli agricoltori. La maggior parte degli agricoltori in Nepal dipende dalle piogge monsoniche per seminare il riso, la principale fonte di cibo. Puspa Subedi, un agricoltore di Pokhara‑31, […]
Mentre un’ondata di calore torrida attanaglia l’Iran , il Paese sta sprofondando sempre più in una crisi ambientale e infrastrutturale, con blackout elettrici senza precedenti, carenza d’acqua e un crollo della fiducia pubblica che stanno convergendo in una tempesta perfetta. Da Teheran al Khuzestan, i rubinetti dell’acqua si stanno lentamente […]
Un’impennata record nei prezzi delle patate sta mettendo a dura prova le finanze degli iraniani, mentre si dice che una famiglia su tre fa fatica a permettersi beni di prima necessità. La crisi ha acquisito particolare importanza quando i capi dei tre rami del potere sono intervenuti e hanno emanato […]
Mentre riflettiamo sui risultati delle elezioni europee , Slow Food resta ferma nella sua missione di promuovere politiche alimentari sostenibili e inclusive che diano priorità alla salute ambientale, all’equità sociale e al benessere delle comunità locali. Marta Messa, segretaria generale di Slow Food, dichiara: Chiediamo ai neoeletti eurodeputati di mantenere una transizione […]
Importanti iniziative in consiglio dei ministri con l’approvazione del decreto Agricoltura”. Lo scrive sui social la premier Giorgia Meloni elencando una serie di misure drammatiche per la sostenilità e l’economia previste nel provvedimento varato ieri sera dal governo. “Stop al fotovoltaico senza regole e più energia pulita senza consumare suolo […]
Slitta a data da destinarsi il via libera definitivo alla legge sul Ripristino della natura. Preso atto dell’assenza di una maggioranza qualificata a sostegno dell’accordo già raggiunto con l’Eurocamera, la presidenza belga del Consiglio Ue ha deciso oggi di ritirare il punto senza discussione alla riunione degli ambasciatori al Coreper […]
Se quasi la metà della produzione mondiale di frutta e verdura finisce al macero qualcosa vorrà dire. Se dal 2005 ad oggi oltre un terzo delle aziende agricole ha chiuso i battenti un motivo ci sarà. Un senso, infine, ce l’avrà la scienza quando da anni si sforza di raccomandarci […]
