A sessant’anni dal sequestro il governo italiano continua a non dire la verità sulla sporca faccenda della scomparsa della motonave HEDIA avvenuta il 14 marzo 1962 con tutto l’equipaggio, su quella nave c’erano degli onesti marinai, diciannove italiani e un gallese, purtroppo in quella nave c’era mio zio Filippo Graffeo di Sciacca al suo primo imbarco, c’erano […]
Orrore nel Canale della Manica: almeno 31 migranti che cercavano di raggiungere le coste britanniche sono morti affogati. La tragedia è la più pesante mai avvenuta in quel tratto di mare da quando, due anni fa, sono ripresi con particolare insistenza gli attraversamenti; ed è destinato a rinfocolare le polemiche tra Francia e Gran […]
Alle prese con la pandemia di Covid-19, la Francia sta anche fronteggiando un’influenza aviaria altamente patogena di tipo H5N8, che ha già obbligato le autorità ad abbattere oltre 400 mila anatre e a decretarne la morte di altre migliaia nei prossimi giorni. L’eutanasia di massa delle anatre, al centro della pregiata industria del foie gras, eccellenza […]
Ricomincio a scrivere. Penso alla libertà che mi sono preso, in questi ultimi mesi: forse, in apparenza senz’altro, per mancanza di tempo per il moltiplicarsi degli impegni di lavoro, nel calcio. O forse per una volontà non manifesta, probabilmente in segno di rispetto verso parole nuove da studiare e comprendere, […]
Attacco alla Francia. Nel pensare a cosa scrivere, non è stato difficile individuare il tema principale dell’ultima settimana d’attualità calcistica. Anche se stavolta lo sport non c’entra. Così comincio a scrivere proprio mentre scorrono in diretta le immagini e notizie dei telegiornali di tutto il mondo circa il blitz di […]
La pizza ha ormai conquistato i ‘cugini’ d’Oltralpe: il suo consumo in Francia è aumentato l’anno scorso dell’1,20% rispetto al 2013, con 809 milioni di pizze sfornate, in particolare margherita e quattro formaggi. Ovvero oltre 323 tonnellate di prodotto, in media 5 chili per abitante, più di quelle mangiate in […]
Trasformare la “doggy bag” in “gourmet bag” per far capire ai francesi che portare a casa gli avanzi della cena non è “cheap”. È noto, infatti, che Oltralpe come nel resto d’Europa, quella che per americani e cinesi è un’abitudine di vecchia data stenta ad affermarsi. Principalmente per vergogna. Da qui l’idea di una coalizione di […]
Prende il via domani a San Vito Lo Capo la 17\esima edizione del Festival internazionale dell’integrazione culturale. Fino a domenica la cittadina sara’ il palcoscenico per una gara internazionale tra chef di dieci Paesi lezioni di cucina, dimostrazioni di chef stellati, incontri e concerti nel segno della multiculturalita’ e del piatto […]
Dall’Europa arriva un nuovo metodo per combattere i cambiamenti climatici e per promuovere l’uso delle energie rinnovabili. Con un miliardo di euro la Commissione europea finanzierà 19 progetti nell’ambito del programma NER 300. La novità è che le risorse provengono da entrate derivanti dalla vendita di quote di emissione nel […]
La rivista inglese Restaurant ha da poco pubblicato la lista dei 50 migliori ristoranti del mondo e… sorpresa! Nessun ristorante francese si trova nella Top 10. Cosa sta succedendo alla cucina francese? Si tratta di un complotto? Si sta abbassando la qualità o sono i gusti che stanno cambiando? Il quotidiano Le Monde ha divulgato la notizia e […]
