Tag: iss

Cucina Pensante

Conservati senza rischiare il botulismo

Dall’orto metropolitano alla conserva fai da te. Negli ultimi anni sta riemergendo la voglia di cimentarsi sia su ricette tradizionali tramandate di padre in figlio, sia nella sperimentazione di nuove soluzioni. È soprattutto nella sperimentazione di nuove ricette, talvolta definite “light”, che si nascondono le maggiori insidie e i rischi […]

Attualità

HIV, l’Iss cede i brevetti alla Vaxxit

Secondo una nota diffusa dall’Istituto Superiore di Sanità, “la cessione della famiglia di brevetti Tat (nati nell’ambito del progetto di sviluppo di un vaccino anti HIV) a privati per 18 mesi con un’opzione esclusiva d’uso dei brevetti Tat alla Vaxxit srl ha l’intento di reperire fondi per poter completare i piani di […]

Attualità

Autismo, secondo bufala e incoscienza

La presenza di una possibile associazione causale tra vaccinazioni e autismo è stata estensivamente studiata e non è stata evidenziata alcuna correlazione. Anche l’ultima ricerca pubblicata nel marzo 2013 sul Journal of Pediatrics (Increasing Exposure to Antibody-Stimulating Proteins and Polysaccharides in Vaccines Is Not Associated with Risk of Autism) conferma tale conclusione […]