A quali contaminanti siamo esposti quotidianamente quando siamo a tavola? E in quale misura? A queste domande hanno tentato di rispondere varie indagini scientifiche susseguitesi negli anni basandosi sull’analisi dei singoli alimenti e trovando, a volte tracce di metalli pesanti, a volte residui di pesticidi, a volte di diossine e […]
Sono ormai quotidiane le azioni della Forestale che portano alla luce un vero e proprio allarme per il tessuto produttivo italiano. A fare la sintesi è la Coldiretti, con un dato eloquente: il fatturato della contraffazione alimentare in Italia supera il miliardo di euro. L’ultimo maxisequestro oggi a Terni. Scoperte in un magazzino circa […]
L’agenzia per il lavoro Temporary Spa (filiale di Pomezia) cerca e assume camerieri addetti al servizio in sala per importante ristorante di Roma REQUISITI E MANSIONI – I candidati ideali hanno maturato una breve esperienza nel ruolo, sono automuniti, disponibili a lavorare part-time 20/24 ore settimanali, articolate su turni e doppi […]
Sono duecento le occasioni di impiego rivolte ai giovani offerte dalla cooperativa di ristorazione Cir food nell’arco dei prossimi tre anni: l’azienda ha infatti presentato il piano triennale di assunzioni relativo prevalentemente alle Provincie di Reggio Emilia e Modena e attivo a partire da gennaio 2015. Tra i profili ricercati figurano personale di cucina, operatori pluriservizio, specialisti nella ricerca, nell’innovazione e nello […]
Sono 36, più una STG (Specialità tradizionale garantita), le eccellenze agroalimentarivenete riconosciute dai Marchi di qualità europei (Dop e Igp, Denominazione di origine protetta e Indicazione geografica protetta). E proprio a loro è dedicato il “Festival delle DOP venete” che Regione e Veneto Agricoltura hanno organizzato in Piazza Giorgione aCastelfranco […]
”Salgono a 220.079 le imprese agricole guidate da donne in Italia dove ormai nelle campagne quasi una azienda su tre (28,9 per cento) è rosa anche grazie all’allargamento delle attività che è stato recentemente riconosciuto anche nel ricalcolo del Pil”. E’ quanto emerge dall’analisi di Coldiretti donne impresa sui dati Unioncamere […]
Torna la grande manifestazione dedicata al mondo della birra artigianale. Dal 3 al 5 ottobre a Roma, presso il Salone delle Fontane dell’Eur, con l’allestimento ideato e curato da 3b!Studio, che impiega materiali da cantiere e di recupero, volti a creare una particolare atmosfera che mescola architettura industriale e razionalismo. Quest’anno il Pub più […]
Eroe della Roma in Champions a Manchester. E stavolta anche i giornali inglesi esaltano il capitano giallorosso. Dopo lo sfotto’ di un imprudente tifoso inglese che aveva scherzato su Totti goleador che non aveva pero’ mai segnato un gol in Inghiterra, la rete col ‘cucchiaio’ di esterno nella rete del […]
Fra qualche giorno ricorre la festa dell’Aid, detta festa del sacrificio, ossia della strage di milioni di montoni. Sacrificio che si crede islamico e invece non ha nulla di islamico. Sacrificio che i musulmani credono essere la continuazione di una sunna di Abramo ma che il profeta Mohamed aveva invece […]
C’è tempo fino al 20 gennaio 2015 per votare il migliore locale ed il migliore prodotto del “cibo di strada italiano”. Ma cosa si intende per “cibo di strada”? In origine significava solo cibo povero, oggi invece, anche grazie a materie prime di qualità e all’abilità degli chef, il cibo […]
