Da quando il numero dei celiaci è aumentato in numero imprevisto (in Italia, si parla ormai di 600mila persone con una crescita del 10% annuo), si lavora sempre maggiormente per non togliere il piacere di questo o quel cibo a chi soffre di celiachia. Da un paio di anni, il […]
Attualità
La “palla d’acqua”, una delle 5 idee che potranno cambiare il futuro
Si chiama “Ooho!” ed è una “palla d’acqua” commestibile presentata recentemente al Forum Global Design – un evento sostenuto dal governo del Regno Unito come parte del London Design Festival– e come ha spiegato il Telegraph è una delle cinque idee che potrebbero cambiare radicalmente il mondo. L’INVENZIONE– Il suo aspetto […]
Nas sequestrano integratori a Bologna e Cesena
Perquisizioni in corso, da parte dei carabinieri del Nas di Firenze e di Bologna, nei confronti dei titolari di 3 attività commerciali di Bologna e Cesena, accusati di aver importato e immesso sul mercato integratori alimentari pericolosi per la salute. Le indagini sono seguite dalla procura di Forlì: sequestrate 141 […]
La Piadina diventa Igp
Il tipico stuzzichino romagnolo ottiene, assieme alla Salama da sugo, il riconoscimento della Commissione europea come Indicazione geografica protetta attraverso la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell’Ue. Il provvedimento entrerà in vigore il prossimo 24 novembre. Afferma in una nota la Regione Emilia Romagna: “Salgono a 41 i prodotti Dop e Igp dell’Emilia-Romagnache consolida in questo […]
Massa, sei persone salvate dalla furia delle acque
Sono state tratte in salvo dall’elicottero della Forestale sei persone, tra le quali un disabile, da una casa di cura a Massa. Gli uomini del Corpo forestale dello Stato, sono intervenuti con uomini e mezzi nelle operazioni di soccorso alla popolazione della Provincia di Massa che proprio in queste ore […]
Quando Dop significa “coltivato in discarica”
Trenta fusti contenenti materiale bituminoso ed idrocarburi sono stati rinvenuti in un’area di cava dismessa alla periferia di Ercolano, in provincia di Napoli all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio. In particolare, il terreno nel quale sono stati rinvenuti i fusti, era adibito a coltivazione del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, […]
Il crowdfunding del disoccupato: “Devo comprare un’auto per lavorare”
A cinquantaquattro anni è difficile ricominciare da zero, reinventarsi un lavoro, ripartire. Maurizio lo sa bene, perché la sua vita, fatta di momenti bui e risalite, ricomincia ormai ciclicamente da molto tempo. Ma questa volta è davvero importante non sprecare l’ultima opportunità che gli è capitata, perché a quest’età un altro lavoro […]
Basta violenza sugli arbitri
Nella settimana in cui Gianluca Rocchi torna a dirigere una gara del nostro campionato (Torino-Parma) dopo i ben noti fatti di Juventus-Roma e dopo aver arbitrato in Qatar, si continua a parlare dell’assurda vicenda del giovane direttore di gara aggredito domenica scorsa durante una partita di calcio dilettantistico: è di […]
Le delicatessen laziali conquistano il Canada
Olio, caffè, prodotti caseari e sottolio: il territorio laziale apre le porte delle sue eccellenze gastronomiche al mercato canadese. Il programma Deli2, organizzato dalla Regione Lazio in collaborazione con Sviluppo Lazio, Arsial, Azienda Romana Mercati, Cna e Camera di Commercio, prosegue nel solco della scorsa edizione: promuovere i prodotti agroindustrialidel territorio in Canada, attraverso […]
Quintali di carne sequestrati nei ristoranti di San Donà
Raffica di serrati controlli nei locali di San Donà, quintali di carne sequestrati e un tam-tam rapidissimo tra i vari ristoratori della zona. Nei giorni scorsi i carabinieri del nucleo antisofisticazioni di Treviso hanno effettuato una lunga serie di accertamenti, in un locale sono stati sequestrati addirittura 300 chili di […]















