Berlino sta letteralmente esplodendo, da un punto di vista demografico. Nel 2022, infatti, la popolazione della capitale è aumentata in modo smisurato, con un’immigrazione sei volte superiore rispetto all’anno precedente. Lo ha annunciato giovedì l’Ufficio di Statistica, confrontando il numero di immigrati, di emigrati, di nascite e di decessi. Esplosione […]
“Tutto quello che io, un italiano, pensavo di sapere sul cibo italiano è sbagliato. Dal panettone al tiramisù, molti ‘classici’ sono in realtà invenzioni recenti”: esordisce così lo speciale del Financial Times sulla cucina italiana. Sotto accusa anche parmigiano e carbonara, in quello che la Coldiretti definisce “un attacco surreale […]
La pizza napoletana, nella parte più cotta e quindi sul bordo, è sicura, non è cancerogena e quindi non è nociva per la salute. È quanto è emerso nel corso del convegno ‘Pizza napoletana tra tradizione e innovazione’, in corso all’Accademia dei Georgofili di Firenze. “La pizza napoletana è sicura, […]
Mangiare cibi a base di insetti può provocare allergie e, in particolare, a evitarli dovrebbe essere a chi è allergico a gamberi e crostacei, ma anche agli acari. I dati riportati in letteratura scientifica descrivono, infatti, reazioni allergiche che vanno da prurito e gonfiore a vomito, diarrea e, nei casi […]
Tra la fine di marzo e i primi giorni di aprile del 2022 il Comitato Europeo per la Prevezione della Tortura (CPT) del Consiglio d’Europa ha svolto una visita in Italia dove, tra le altre strutture, ha visitato anche quattro carceri: San Vittore a Milano, l’istituto di Monza, il Lorusso […]
La carta igienica di tutto il mondo contiene PFAS, le famigerate “sostanze chimiche per sempre”. E’ quanto emerge da uno studio del “Environmental Working group” secondo cui la carta igienica scaricata nei gabinetti rappresenta una fonte di inquinamento delle acque e non solo. Infatti attraverso gli impianti di depurazione finiscono […]
Le prime fave sono già raccolte nel Lazio con quasi un mese di anticipo, in Puglia i piselli hanno accelerato di due settimane e sono sui banchi degli agricoltori dove ci sono già anche i cavoli viola e rosso e nel Veneto gli asparagi sono maturati oltre dieci giorni prima […]
Da sempre il sale è utilizzato sulle strade per favorire la fusione del ghiaccio nei periodi invernali. Una pratica diffusa ovunque i cui effetti, però, potrebbero avere un impatto sulle acque sotterranee non solo nei mesi freddi. Lo sostiene uno studio dell’Università del Delaware. L’indagine, guidata da Rachel McQuiggan, ricercatrice […]
I giocatori di calcio professionisti potrebbero avere un rischio più alto fino al 50% di sviluppare malattie neurodegenerative nel corso della vita. È il dato che emerge da uno studio coordinato dal Karolinska Institutet di Stoccolma e pubblicato sulla rivista Lancet Public Health. Da tempo, scrivono i ricercatori, “sono state […]
Non è solo questione di svegliarsi riposati al mattino: un buon sonno può salvarci la vita letteralmente. Questo è, in estrema sintesi, uno dei messaggi che gli esperti lanciano in occasione della Giornata mondiale del sonno, che si celebra oggi. Ci sono numerosissime evidenze scientifiche secondo le quali la qualità […]
