Dopo la vittoria del “no” al referendum, Syriza chiederà con più forza il taglio del debito per risolvere la crisi greca. E molti commentatori sembrano condividere la richiesta. L’idea è semplice: tagliare (o ristrutturare) il debito imponendo perdite consistenti ai creditori può essere la soluzione migliore se poi spinge i […]
Abu Rabi, 70 anni, solitamente vendeva cetrioli nei mercati palestinesi di tutta la Cisgiordania. Ma da quando è iniziato il blocco gli hanno vietato di portare avanti questa attività e ora può andare solo al mercato locale dove talvolta non guadagna a sufficienza neanche per coprire le spese. La sua […]
Non solo donne, non solo ingegneri, ma soprattutto ‘nonne solari’. Partendo dai loro villaggi remoti, isolati e senza accesso ad alcuna forma di energia del Sudamerica, sono state mandate al Barefoot College di Tiloni, in India, attraverso il progetto promosso dall’ong fondata da Bunker Roy dove in sei mesi hanno imparato ad installare e manutenere […]
Nel nuovo studio “Infection of an Insect Vector with a Bacterial Plant Pathogen Increases Its Propensity for Dispersal”, pubblicato su PlosOne, un team di ricercatori del Citrus Research and Education Center dell’Entomology and Nematology Department dell’università della Florida, spiega che «La diffusione di agenti patogeni trasmessi da vettori si basa su […]
La nuova scienza del calcio Niente supererà mai l’imprescindibile aspetto umano della professione-calcio: quello del gruppo, della voglia di vincere e migliorarsi che nasce da dentro, della magia di una spogliatoio vincente, della comprensione umana prima che tecnico-tattica del calciatore, che vede e vuole vedere nel proprio allenatore una guida […]
Una pianta mediterranea uccide le cellule maligne di un tumore cerebrale. Uno studio dei ricercatori della Seconda Università degli Studi di Napoli ha dimostrato che l’estratto acquoso della pianta Ruta graveolens è capace di uccidere cellule di glioblastoma risparmiando le cellule sane. “Il glioblastoma multiforme – spiega Luca Colucci-D’Amato, docente […]
La sicurezza alimentare, grande protagonista dell’Esposizione universale, offrirà nuove opportunità di lavoro nei prossimi anni. La domanda occupazionale si concentrerà soprattutto su tre tipologie professionali: tecnologi alimentari, biotecnologi agro-industriali, laureati in biotecnologia e chimica. A stimare un boom di richieste in questo settore, fino a 500 nuovi posti di lavoro, è Technical Hunters, società […]
La più grande società proprietaria di supermercati in nuova Zelanda Foodstuff ha avviato un rivoluzionario piano di gestione dei rifiuti che promette di ridurre di centinaia di tonnellate gli scarti da destinare alla discarica. Sono state coinvolte due catene di supermercati Pak’n Saves e New World. Gli esercizi sono stati provvisti di macchine per la […]
Un piatto mi ha stregato per la raffinatezza, l’armonia dei sapori, la combinazione dei diversi ingredienti “sospesi tra l’orto e il mare”: finocchio, cappelunghe e crema al limone. Non solo, posso aggiungere che ho gustato una delle migliori cene dell’anno. Anche gli altri piatti erano “stellari”, a cominciare dal primo […]
Il risotto con zucchine e salsiccia è un risotto saporito che si prepara in poco tempo, è pronto in 25 minuti, quindi può essere un primo piatto dell’ultimo momento che non ha niente da invidiare a piatti di più lunga preparazione.Ingredienti per 2 persone:180 grammi di riso carnaroli1 o 2 […]
